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雨季来了 祥云多措并举预防野生菌中毒

2019-06-29 12:09:46  来源:云岭先锋网

盛夏时节,雨量充沛,正是野生菌快速生长的季节,羊肝菌、粉顶、松毛菌等大量野生菌纷纷上市。为确保群众身体健康和生命安全,维护社会和谐稳定,有效预防和减少野生菌中毒事件的发生。6月27日,祥云县抓住东山乡街子天的有利时机,县、乡、村“三级联动”,组织开展野生食用菌相关知识宣传和市场整顿工作,为预防野生菌中毒提前打好预防针。

“东山乡森林覆盖率达77%,野生菌产量大、品种多,为了让群众采摘安心、吃得放心,东山乡结合县乡村多级联动活动的开展,做到宣传到点、管理到市、检查到户,全方位预防,主动担起小蘑菇带来的大责任。”东山乡党委书记杨志才严肃地说。

各级党组织充分发挥战斗堡垒作用,组织党员干部深入到各乡镇,在街天摆摊设点,宣传讲解野生菌采摘及食用过程中的注意事项;印制发放野生菌食用知识须知2000余份;在村委会、村民活动场所和经营性餐饮单位粘贴预防野生食用菌中毒基本知识;在学校召开主题班会,讲解食用野生菌相关知识。

“确保人民生命安全是我们最大的政治责任。”为了防止毒菌流入市场,县乡食品药品监管、安监、派出所多部门联动,针对市场上出售的野生菌进行严格检查,将有毒的、不常见的、疑似毒菌的做没收处理。同时,发动党员干部深入农户,教育引导采摘野生菌销售的老百姓,要负起责任,在源头上制止食用野生菌中毒事件发生。

为了避免引发野生菌引起的群体性食物中毒事件,全县范围内严禁学校食堂、集体食堂、农村客堂、婚丧宴请、大型会议等群体用餐单位加工食用野生菌。严把餐饮经营单位野生菌采购关,严格检查,留样备查,确保消费者食用安全。东山乡安监办、食品药品监管所不定期对学校食堂、职工食堂及经营性餐饮单位等进行检查,对违规食用、出售野生菌的给予一定处罚。“我们呼吁广大群众,从自身做起,在食用野生菌时多一个心眼,多一分安全意识,确保舌尖上的安全。”东山乡干海村党总支书记李红介绍。

“每年我卖自己采的菌子能有七八千收入。”东山乡干海村十一组党员李祥茂介绍,今年县乡村三级干部专门为大家讲解了采菌子和吃菌子的相关知识,发放的宣传册上也有一些毒菌子的图片,在找菌子时就可以避开,让爱吃菌子的人可以放心购买。

杨丽芳  陈琳(祥云县委组织部)

责任编辑:王自然

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