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—朵羊肚菌 千万元大生意

2023-04-23 09:35:34  来源:云岭先锋网

新鲜采收的羊肚菌

云岭先锋网讯(记者 曾永会 邹鹏 通讯员 张华斌)4月,玉溪市华宁县宁州街道城关社区的600余亩羊肚菌丰收了,一篮篮新鲜羊肚菌从大棚里采收后,直接送往冷库、加工厂,销往各地。

由一朵羊肚菌牵起的产业链,正在城关社区铺开。2022年,城关社区羊肚菌产业实现收入4000万元。

华宁县宁州街道城关社区的600余亩羊肚菌进入采收期

城关社区党总支副书记龚艳兰介绍,2019年,城关社区书记带领社区干部“走出去”学习羊肚菌种植技术,并由社区干部自筹资金成立合作社,带领农户开始种植羊肚菌,后又以“集体股+集体经济组织成员个人股+社会股”模式组建华宁城合现代农业服务有限公司。

手工挑选晾晒好的羊肚菌

4年来,城关社区的羊肚菌基地从最开始只有10亩,如今已经扩展到600多亩,并形成了集育种、种植、精深加工、销售于一体的产业链。目前,城关社区已能自主培育羊肚菌、桑黄、灵芝等7个品种的菌种,年产优质栽培菌种110万袋,销往新平、通海、红河等地。羊肚菌亩产量可达400公斤,亩产值可达4万元。

羊肚菌午餐肉罐头已进入当地超市售卖

为扩大产业规模、延长产业链,城关社区自建了冷库、初加工生产车间,并与宁州香、黄师傅等食品加工企业合作,生产羊肚菌午餐肉、羊肚菌红烧肉罐头等产品。此外,华宁城合现代农业服务有限公司还开办超市,售卖羊肚菌产品。

下一步,在华宁县、宁州街道的支持下,城关社区还将建设食用菌研发中心,实现食用菌生产区域化、栽培规模化、发展产业化。

责任编辑:李敏

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