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不起眼的小山货延伸变为特色产业

2022-09-06 15:01:43  来源:云岭先锋网

“VC炸弹”滇橄榄、“树上蔬菜”香椿、“春之味”火镰菜……在宁洱县同心镇那柯里村转山田组,“藏在深山人未识”的种种山货迎来“蝶变”,曾经稀少的山珍如今已经变成更多食客的家常菜,转山田组在党建领航中,走出了一条“生态+”的特色产业道路。

“滇橄榄又叫云南余甘子,是一种药食两用、极具云南特色的水果,具有清热利咽,润肺化痰,生津止渴等功效。”组长张云贵一边采摘果子一边介绍自己种植滇橄榄的初衷,“滇橄榄市场前景好,现在山上野生橄榄越来越少,于是我在茶地里套种了600多棵,经过3年的管养现在已经陆续挂果了。” 

游客采摘滇橄榄

山珍梗肥身无花,叶娇枝嫩多杈芽。与滇橄榄一样迎来“蝶变”的还有被列为“蔬菜小八珍”之一的香椿。“通过朋友介绍、实地考察后发现,我们寨子很适合种植红油香椿”,党员自占升介绍,“目前整个小组共种有50亩左右的红油香椿,通过‘农户+合作社+企业’的模式,由企业来回收椿芽,农户根本不愁销路。”田间种植产量高、品质好、四季可摘,弥补了野生香椿的季节性短缺,让食客反季节也能嚼一口“春日”。目前红油香椿市场价为50元/公斤,价格好的时候可到100元/公斤,可实现亩产值7000元以上,真正实现了“小山货”有大作为。

香椿地

山货种在田里,村民乐在心里。除了销售鲜货,村民还将山货制作成香椿炒蛋、橄榄蜜饯等乡土味农特产品进行售卖。8月24日,乘着抖音、微信等新媒体平台的“东风”,滇橄榄基地还迎来了第一批旅行社带来的水果采摘游客。

火镰菜

靠“山”吃“山”,有了良好的发展基础和广阔的市场前景,转山田组将进一步开发种植更多云南特色山货,提升农产品差异性,让生态饭越吃越香。

高雪 张芸源 杨泽

责任编辑:马萧

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