种植户分拣澳洲坚果
澳洲坚果产业是云南省盈江县“一县一业”的主导产业。近年来，盈江县新城乡杨家寨村认真践行“绿水青山就是金山银山”的理念，大力发展坚果产业，实现村民增收致富与治理荒山的双赢目标。
无心插柳柳成荫
“早些年，村民主要种植水稻、玉米、甘蔗等传统作物，没有特色产业。”杨家寨村村民尹以龙说，“加上交通不便，村民辛苦种出来的农产品销售不出去，人均年收入在两三千元徘徊。”
从养殖大牲畜到种植核桃，再到种植咖啡、澳洲坚果，在增收致富的道路上，杨家寨村走了不少弯路。“后来，我们跟着咖啡企业种植咖啡，收入才得以提高，村民的日子一天天好起来。”杨家寨村党支部书记段明书说。
20世纪90年代末，村民开始种植咖啡。当时咖啡市场行情稳定，村民种咖啡还能赚钱。后来，随着市场波动加剧，咖啡价格一路走低。“咖啡企业经营困难，出现拖欠咖农款项的情况。”段明书说。
2006年，有村民开始在咖啡园里套种澳洲坚果，以达到为咖啡树遮阴的效果。有心栽花花不开，无心插柳柳成荫，几年后，村民发现套种坚果的收入比种咖啡还高。
于是，有村民果断砍掉咖啡树，改种澳洲坚果。“与澳洲坚果相比，咖啡种植成本更高，而且市场价格波动大。”段明书说，为此村民纷纷改种澳洲坚果树。
科学管护提质增效
杨家寨村地处低纬度高海拔地区，雨量充沛、光照充足，非常适宜坚果生长。近几年，政府引导村民科学管护，种出的坚果品质优良，深受消费者青睐。
“从种苗筛选到种植，从中耕管理到鲜果采摘，每个环节都有技术员跟踪指导。”尹以龙说，刚开始时，盈江县农业农村局还向村民免费发放澳洲坚果苗，村民不懂如何种植和管理，他们就及时抽派技术员到村里“手把手”指导。
“大家千万不要以为坚果种下就完事了，需要加强管理，结果才能更多更好。”日前，记者走进杨家寨村连片坚果种植基地，技术员正在向农户传授种植技术。
段明书告诉记者，坚果种植讲究三分种七分管。近年来，杨家寨村村民在种植、管理等方面开展积极探索，抓节令、勤修剪、常除草、保水肥等，逐渐摸索出一套适合当地的种管方法。同时，在病虫害防治方面，注重蓟马、锈壁虱、蚜虫等“五小害虫”防治，以及鼠害防治。另外，积极防治炭疽病引起的黑果病等。
在田间管理上，从最开始的“一次施饱”转变为“勤施薄施”，从“花满枝”的无序生长到“硕硕其果”，确保大小年产量可控。随着种植技术提高，杨家寨村群众的收入水涨船高。
护绿富民实现双赢
最近，杨家寨村异常炎热，不少村民仍在自家坚果园里忙着除草、追肥、喷药。“我家种了50亩澳洲坚果，现在基本全部挂果，每年产量达17吨，由云南迪思企业集团坚果有限公司负责收购，销路有保障，每年收入在20万元左右。”尹以龙说，他家从2006年开始种坚果，是村里第一批种植的人，现在种植面积不断扩大。
据了解，云南迪思企业集团坚果有限公司是一家集坚果研究、种植、收购、加工、销售和良种繁育于一体的省级龙头企业。近年来，在该公司的带领下，盈江县不少乡镇都开始种植澳洲坚果。目前，全县澳洲坚果种植面积达26万亩。
“这一棵棵坚果树，成了我家的‘摇钱树’。”谈起种植澳洲坚果带来的富足生活，村民许华信高兴地说，“2006年，我家种下8亩澳洲坚果。依靠这几亩坚果，家里的日子一天天好起来。”2019年，许华信还到附近村子租了100亩地种植澳洲坚果。“等这100亩澳洲坚果进入盛果期，我家真正的好日子就来了。”许华信兴奋地说。
据介绍，杨家寨村的坚果产业不仅助力当地群众增收致富，还在防止水土流失、改善生态环境等方面发挥了积极作用。
“你看，这些山头全是绿油油的澳洲坚果树。以前这些地方地表裸露在外，山都是光秃秃的。”段明书说，澳洲坚果产业的发展，对区域经济效益、生态效益有着积极的推动作用。目前，全村1078亩澳洲坚果开始挂果，亩均产量近600公斤，每亩收入5000元左右，年产值达539万元。
本刊记者 杨旭东 通讯员 何成全/文图