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【新春走基层·昆明】“菜篮子”里年味浓

2022-01-30 08:45:49  来源:云岭先锋网

春节临近,年味渐浓。昆明市各农贸市场里,采办年货的人越来越多,过年的氛围逐渐浓烈起来。

已有近25年历史的大观篆新农贸市场里熙熙攘攘,装满了昆明人与“菜篮子”的记忆。 

年货销量攀升 一天卖出4吨甜白酒

1月28日一大早,市民王晓东来到位于新闻路的大观篆新农贸市场。“今年春节不回老家了,我给老婆孩子做顿丰盛的年夜饭,一家人在昆明过年。”他说。

△大观篆新农贸市场

市场里人头攒动,买春联、买菜、买肉、买鲜花……人间的烟火味儿,在这个农贸市场里外弥漫着。

农贸市场南门二楼的“红火年味街”,大红灯笼高高挂起,不少市民驻足挑选。刘女士说:“春节快到了,今天和女儿来市场挑选一些新春饰品,希望大家的日子都能过得红红火火。”

△红火年味街

“灯笼、对联、福字,这些新春饰品都是最新上架的,今年以‘虎’为元素的新春饰品最受欢迎。”一位商贩介绍,在临近春节的这一周,各种年货装饰品的销量节节攀高。

△市民选购年货

市场内,新鲜的瓜果蔬菜,自制的香肠,鲜活的虾蟹、土鸡、牛肉,特色小吃等一应俱全,前来采购的人摩肩接踵,一派热闹景象。市民杨女士说:“生活水平提高了,人们对菜品有了更高要求。一次不会买太多,随时吃随时买,不浪费,还新鲜。”

△众人皆知的美食集散地

如今的篆新,已不再是一个单纯的菜市场,而是众人皆知的美食集散地。老昆明豆花米线、通海甜白酒、大理米糕、傣味柠檬鸡,全省各地美食,应有尽有。

在篆新最为火爆的熟食区,多个店铺前早已排起了长队。“陈绍松甜白酒”就是其中一家。只见店主陈绍松勺子一舀、秤上一放、反手旋几下打个结,顾客所需的甜白酒就已经递了出去。这套行云流水的动作,陈绍松重复了十多年。春节前夕,他家一天要卖约4吨甜白酒。

△各种美食应有尽有

在农贸市场,八宝饭、千张肉这些传统食品仍然是老昆明人的最爱。七甲八宝饭的老板龚先生说,每年春节期间,他们家的八宝饭日销量可以达到上万个。此外,昆明人喜欢的蒸糕,春节前每天能卖出七八百个。为了方便市民购买,他们还开通了微信预订,减少排队时间。


 春节不打烊 百姓吃下了“定心丸”

 “市场里近期每天的人流量在5万人左右,到了年前一两天会突破10万。”篆新农贸市场负责人吴现吉说,为了提升消费者的综合体验,建投三公司从2018年起投入3000多万元对市场进行了为期三年的升级改造。如今的篆新,市场形象、基础设施、安全保障等都已全面升级。

△市场里人来人往

今年,篆新农贸市场特别推出了火红年货街、乡情美食街、助农特产街和缤纷鲜花街,让大家一站式购齐年货。

△市场多措并举保供应

“春节期间我们市场不打烊,很多商户都选择留在这儿过年,百姓过年期间也可来选购商品。”吴现吉介绍,为保证生活必需品价格的公平、稳定,公司每日都会向相关市场监管部门报价;为了让市民吃上“放心菜”,市场管理人员每天还进行农残抽样检测,并通过市场门口电子屏公示。

△市民选购年货

“我们市场在保障粮油、肉类、蔬菜、水果等供应的同时,还坚决落实疫情防控相关要求,做好出入人员体温监测和行程码查验,对所有销售商品进行定期检查检验,以保障人民群众舌尖上的安全。”吴现吉说。

△商铺前排起长队

农产品市场的平稳给百姓吃下了“定心丸”。“在哪过年其实并不重要,重要的是和家人一起,吃上一顿美美的团圆饭。”从菜市场出来的王晓东满载而归,朝家走去。“民以食为天,老百姓的安全感和幸福感就装在这‘菜篮子’里。”他说。

云岭先锋全媒体策划

记者 袁海毅/文 郝亚鑫/图


责任编辑:马萧

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