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春回大地,万物复苏,漫山遍野的山茅野菜点燃众人的味蕾,每天天一亮,玉溪市红塔区的彝族妇女便上山采摘野菜。卷曲的蕨菜、雪白的棠梨花……各色各样的野菜都是彝家人舌尖上的“宠儿”,独特的烹饪方法总能巧妙地激活野菜独特的清香。吃上一口刚出炉的野菜,爽嫩而有嚼劲儿,一场舌尖上的“春游”就此开启。
作者 :刘芳 尹永全 马云龙 吴菁菁 施怀(玉溪市红塔区融媒体中心)
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责任编辑:王璐