贺弄村 傣寨发展“柚”前景

一直以来，云南省瑞丽市弄岛镇贺弄村是个没有什么特色产业的普通农村。如今，靠发展水果产业，一棵棵郁郁葱葱的柚子树成为村民的“摇钱树”。

种植户采摘柚子

改良品种促增收

贺弄村是一个傣族村寨，从祖辈开始，村民依靠勤劳的双手种植甘蔗、水稻等传统农作物，日子还能维持下去。为拓宽增收渠道，20年前，部分村民开始谋划发展其他产业，他们把目光聚焦到柚子上。

“傣族群众自古就喜欢吃柚子，也喜欢种柚子树，家家户户都会在院子里种上几棵柚子树。然而，以前的柚子酸味重，销量并不好。”贺弄村党支部书记依卫说。为此，字勇安等村民就成了首批“吃螃蟹”的人。

为改良当地柚子品种，字勇安先后试种3个品种，然而前两个品种种出来后，口感偏酸，连当地村民都没法接受，且卖相不好。当试种第三个品种时，终于获得成功。“该品种口感清甜、汁水多，一上市就获得消费者的认可。”依卫说，“当时，对很多地方来说柚子还是一种不常见的水果，一个柚子就能卖到20元，随便一口袋就能卖200元。”

看到字勇安种柚子赚了钱，其他村民也陆续加入到种植行列中。

 产业发展规范化

在村民试种柚子获得成功后，瑞丽市政府开始推广种植水晶柚，农业部门专门派出技术员到村里指导种植。在技术员的指导下，贺弄村村民种植柚子的技术水平得到大幅提升。如今，虽然村民都已经基本掌握种植、管理等环节的技术，但瑞丽市农技专家仍会定期到乡村开展种植技术培训，为村民解决种植中遇到的难题。

在技术员的帮助下，依卫总结出一套科学的种植方法。“种植的前几年最为关键，要根据柚树长势不断调整管护技术。”“心里预想它应该长多大、什么味道，与实际结果进行对比，经过反复查找原因，直到满意为止。”依卫说，种柚子要“因材施教”，也要“看闻摸尝”。一个果园的不同区域、一棵树的不同位置，都会影响柚子的大小和品质。要考虑树种、天气、水土、光照等综合因素，有针对性地进行施肥、浇水、剪枝等管护。柚子成熟时，依卫通过看果皮颜色深浅、闻气味、摸饱满度和掂重量等方式，确保售出的柚子都是最优品质。

为扩大种植规模和提升产业产值，助推柚子产业精细化、规模化、品牌化发展，2011年，瑞丽市相关部门支持成立瑞丽市玉柚柚子专业合作社，带领村民种植柚子。

在种植过程中，合作社对社员统一提供农业生产资料采购和供应、生产服务（耕、种、管、灌、收）、技术指导和培训，提供经营信息和加工、运输、储藏等服务，以及商标注册、品牌和基地认证等“八统一”服务，有力带动贺弄村以及附近村子柚子产业不断发展壮大。

 富民兴村显效益

在记者采访时，贺弄村的柚子早已采收结束，但依卫依然在柚子园里忙着压枝、修枝。依卫告诉记者，他的柚子园有2亩，种的是水晶柚，经过10多年的精心管护，他种植的柚子好看又好吃，在当地小有名气。在弄岛镇举办的首届柚子节上，依卫种出的柚子获得金奖，还连续在几届柚子节大赛上获得“最美柚子”“最美柚园”等奖项。

“我卖柚子收入最多的一年达到7万多元，平均每年有5万多元。”依卫说，2022年虽然受新冠疫情影响，但也有6万多元的收入。

“只要管理得好，结出的果子又水又甜，不愁销路。”贺弄村村民帅恩岩沙是家里种柚子的“技术担当”。在他的动员下，大儿子、二儿子家分别种了8亩、21亩水晶柚，每到柚子收获季节，全家人一起忙碌，收获的喜悦溢于言表。“你看，这栋三层楼房就是卖水晶柚盖起来的。”帅恩岩沙开心地说。

据了解，目前贺弄村40余户村民都种植柚子，已成为弄岛镇响当当的种柚子致富“第一村”。

为了更好地向外界推介水晶柚，形成区域品牌效应，瑞丽市连续举办多届“柚子节”暨网络柚子品鉴会，着力提升瑞丽柚子的知名度。如今，柚子产业不仅是贺弄村的优势产业，也是瑞丽市农业发展重点产业之一，成为农民致富的“金果果”。

本刊记者 杨旭东 通讯员 何成全/文图

责任编辑：谭江华