泸水：发展“牛经济”“犇”向群众增收致富路

岁首寒冬，走进泸水市上江镇丙贡村丙贡二组，宽敞的水泥路直通农户家门口。村民张仙春家的庭院花草摇曳，干净整洁。屋后有一个占地200多平方米的肉牛养殖场，14头肉牛毛密溜滑，体型壮硕，低着脑袋，咀嚼着新鲜饲草。牛舍边，上江镇农业农村综合服务中心副主任杨劲松细细观察着每一头肉牛的状态。

前几天，张仙春发现有一头肉牛流鼻涕，就及时联系了杨劲松，请他到现场看一看。

“1至3月，天气变化大，是畜禽传染性肠胃炎的高发期。只要发现家畜稍有不适，就要提前做好预防治疗。”杨劲松从药箱里拿出体温表、听诊仪，细细诊断。

“按说明书进行喂服或注射。牛的粪便、污物要及时进行无害化处理。要增强防疫意识，平日加强饲养管理，保持厩舍卫生，定期消毒，适时接种疫苗。”杨劲松一边开药方，一边给张仙春传授肉牛养殖的日常管理方法。

乡村振兴，产业发展是关键。近年来，上江镇依托区域和林地、土地资源优势，以政府引导、群众参与的方式，扶持山区农户发展肉牛产业，拓展山区群众的增收渠道。

发展肉牛产业，技术不可或缺。泸水市、上江镇农业农村部门的农技人员进村入组入户，以巡回指导、定点帮扶等方式，手把手教肉牛养殖户做好肉牛疫病防控工作，促进上江镇“牛经济”健康发展。

多年来，在市、镇农技人员的帮扶指导下，张仙春家养殖的肉牛未发生重大疾病及死亡情况。2023年，张仙春家出栏12头肉牛，净收入达7万余元。

尝到肉牛养殖的甜头后，今年，张仙春在原有的10多亩皇竹草的基础上，增种了20多亩皇竹草，他希望今年肉牛存栏量达40头以上。

“我还要再养一些母牛，通过自繁自养，降低养殖成本，提高经济效益。”张仙春说，肉牛具有抗病毒风险能力强、养殖周期短、死亡率低、出栏率高等优势特点。这几年，肉牛价格稳定，收益好，极大激发了上江镇广大农户养殖肉牛的积极性。

2023年，上江镇新增肉牛养殖户1890户，新建牛棚16座，全镇肉牛养殖存栏量达12660头，实现了经济收入1900余万元，为实现乡村全面振兴奠定了坚实基础。

上江镇主要负责人表示，下一步，上江镇将积极扶持一批规模化、标准化的养殖大户，大力发展肉牛产业，使肉牛产业成为上江镇除生猪产业以外的第二大支柱产业，为实现共同富裕打好产业根基。

刘薇薇 蒋伯权 （泸水市融媒体中心）

责任编辑：谭江华