【新春走基层】新哨镇：韭黄飘香富农家

云岭先锋网讯（记者 王学勇 邹鹏 通讯员 周龙彬）2月1日，记者走进弥勒市新哨镇韭黄连片种植基地，韭黄飘香扑鼻而来。

弥勒市新哨镇连片韭黄标准化种植基地

据了解，自2006年，新哨镇在全市率先引进韭黄种植以来，按照“示范一户、辐射一片、带动一方”的发展思路，经过18年的发展历程，逐步形成以“党组织﹢合作社+基地﹢农户”的产、供、销一体化种植经营模式，辐射带动弥阳、竹园、虹溪、江边、朋普等周边乡镇12000余户39000余人发展韭黄种植6.07万亩，是带动农户最多的支柱型产业。2023年，全市韭黄产量突破15.6万吨，产值超10亿元，销售覆盖广东、上海、福建、海南、浙江等省市，弥勒已成为我国西南地区最大的韭黄种植基地和集散地。

农户集中采收新鲜韭黄

截至目前，弥勒市的韭黄生产主要有两种模式，一种为传统无公害干撕韭黄，采取小棚盖膜避光黄化的方式生产，收割后主要依靠人工进行分拣，该模式每年可收割2-3茬，年平均亩产3吨左右，平均亩产值约2.4万元；另一种为新式砂罐水洗韭黄，采取砂罐罩苗避光黄化的方式生产，收割后主要依靠流水线机洗装箱，该模式每年可收割3茬，年平均亩产2.5吨左右，平均亩产值约3.2万元。相比传统韭黄种植，砂罐水洗韭黄投入高、产量低但价格优，因其采取砂罐避光催芽的方式生产，有效杜绝了病虫害、农药等外界干扰，其农残检测合格率较高，产生的废弃物也比较少，能更好地保护环境。同时，砂罐水洗韭黄从田间收割结束到入库仅需2个小时即可完成，最大限度地保证了韭黄的鲜度、降低了损耗，现已出现传统种植模式向新型种植模式转变的趋势。

弥勒市新哨镇农户在采收韭黄

“支付宝到账十一万两千五百元”“支付宝到账十六万八千七百五十元”“支付宝到账二十三万六千二百五十元”，悦耳的声音回荡在繁忙的过磅大厅，走出韭黄交易基地的菜农个个喜笑颜开。

农户在采收新鲜韭黄

弥勒市新哨镇路体社区党总支书记、主任杨东彦说：“自从引进了韭黄产业，我们老百姓的收入比以前增加了很多，每亩地除去化肥农药人工等成本，每年至少可以有1万元的收入。农村里的老人每天在家里分拣韭菜都能挣到80元-100元，实现了足不出户都能有收入，大家口袋里都有钱了，日子好过了。”

农户在韭黄种植地采收新鲜韭黄

责任编辑：谭江华