专家简介：张震，目前云南省唯一的国医大师，全国中医药杰出贡献奖获得者、云南省中医中药研究院名誉院长、云南中医药大学终身教授、成都中医药大学特聘教授、上海中医药大学附属龙华医院名誉教授、上海中医药大学脾胃病研究所名誉所长。
夏季如何养生保健，中医学经典著作《黄帝内经》就指出：“夏三月，此谓蕃秀，天地气交，万物华实，夜卧早起，无厌于日，使志无怒，使华英成秀，使气得泄，若所爱在外，此夏气之应，养长之道也。逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少，冬至重病。”总结起来，就是夏季养生要注意调神，而调神与调体是结合在一起的。下面，就给大家讲讲《黄帝内经》中的夏季养生之道。
注意“3要点”
1.“夜卧早起”。“蕃秀”就是说在夏天的3个月，植物生长到了茂盛期，此时天气变化也较大，出现“天地气交”，即天地在交换气，具体而言，就是“地气上升为云，天气下降为雨”。随着气温升高，水会蒸发到空气中去，这叫地气上升；水蒸气遇冷后就变为雨滴，下落成雨水，这叫天气下降。此时，各种植物大都开花结果，实现所谓的“万物华实”。
此时养生应顺应夏季规律，“夜卧早起”，晚上睡晚一点，早上起早一点，因为夏季夜短昼长。“无厌于日”就是不要厌烦夏日艳阳高照，因为人体需要阳光雨露，多晒晒太阳，能帮助人体获得维生素D，对健康有益。但不主张在烈日天的中午晒太阳，早上9～10点的太阳较为合适。
2.“使志无怒”。夏季别发脾气，这样能“华英成秀”。按照明代杰出医学家张景岳的解释，“华英”就是指思想活动，而“华英成秀”就是思想活动要协调、正常。而夏天天气炎热，容易烦闷，这是由于夏季有两个气候因素，一个是气温上升导致有热的因素；另一个是雨水下降导致湿度增大，也就是湿的因素。湿热加在一起会对人体产生不利影响，尤其长夏属于暑热炎天，更容易让人体产生“湿”这种有害因素。
那么，如何来化解呢？要靠脾的运化功能，脾可运化水谷、水液，因此要注意保护脾的正常功能，这样即使湿度再大、温度再高，对人体也不会造成较大伤害。而一旦发怒，怒则伤肝，而肝属木，脾属土，木能克土又能疏土，发怒就会导致肝失疏泄，对脾的运化功能产生影响。因此，夏季“使志无怒”才能“华英成秀”，思想活动也就正常、协调、顺畅，且“使气得泄”。这个“气泄”有两种解释，一种是天气热时人体会出汗，出汗就是一种气外泄的表现；另外一种是疏泄的意思。夏天少发怒，情绪就正常，气能合理疏泄，功能活动协调、顺畅。
3.“养长之道”。“夏气之应，养长之道也。”就是说，夏属火，夏气是心气，此时要注意“养长之道”。古人认为，四季物候的表现是春生、夏长、秋收、冬藏，即春天开始播种庄稼，也就是春生；夏天是庄稼长得好的时候，即夏长；秋天收割，即秋收；冬天进入储藏阶段，就是冬藏。因此，夏天是“养长之道”。
夏天人体新陈代谢比较旺盛，利用这个客观规律来维护或增强体质，有益健康，否则会伤到心，到了秋天容易患寒热病（疟疾），同时“奉长者少也”，就是说能够给予生命成长的物质就会减少。这就是“逆之则伤心，秋为痎疟，奉收者少”的意思。
适当运动 调节饮食
那么，如何按照这一规律来养生呢？
首先，因为夏天有热湿两个因素，人容易发困，所以此时要适当活动。
其次，在饮食调节方面也要注意。因为夏天属火，火与心有联系，此时不宜吃燥热、燥火食物，可吃一些比较清凉或偏苦一点的食物，因为“苦能入心”，大家不妨多吃以下蔬菜：
芹菜。芹菜含有大量的黄酮类成分，具有降血脂、保护心血管、扩张冠脉等作用，且对病原体有一定的抑制作用，对内分泌系统还有调节作用。同时，芹菜味道芳香，有开胃、健脾作用。
莴笋。莴笋中的营养成分较丰富，含钾较多，而钾是人体必需的微量元素之一，对人体细胞的功能活动有很大的帮助。
蒜薹。有杀菌作用，且富含有粗纤维，大便秘结者可以适当多吃。
苦瓜和苦菜。具有除热邪、解疲乏、清心明目等作用，北方的苦菜（败酱草的嫩叶）还有安眠作用。
总之，不管是夏季还是其他季节，当季蔬菜就是最好的蔬菜。