记忆中的夏天，奶奶经常叫我吃鸡蛋，说可以养生，对身体好。如今她年近80岁，但眼不盲，耳不聋，身体“倍”健康。
俗话说：“立夏吃了蛋，热天不疰夏。”“立夏吃蛋”的习俗由来已久。从立夏开始，天气渐渐炎热起来，许多人特别是老年人会有疲惫感、四肢无力感、食欲减退等情况。所以，到了夏天，奶奶会变着“戏法”吃鸡蛋。
奶奶常用的一种方法是把鸡蛋放入吃剩的茶中烹煮成茶叶蛋，这成了我小时候的“香饽饽”。后来她又在茶水中添入茴香、桂皮等，煮出的茶叶蛋就更美味了。茶与蛋的完美组合，补肾助肝、调养胃气。炎热夏季，奶奶还常煮鸡蛋、煎鸡蛋，最美味的还是腌制的咸蛋，又叫“青果”。咸蛋中的钙质含量丰富，但不能多吃。
夏季夜短昼长，奶奶非常注意补觉，一般中午要睡1小时。由于炎热的天气容易使人心烦意乱、心浮气躁，她就每天一大早去村前村后散步，一来锻炼身体，二来舒缓心情。此外，她还注重“养心”，保持平和心态，无论遇到什么烦心事，她总是说：“看开点，人生就那么短短百来年。”
陈元平