王志龙 / 图
一、技术概况
冬青稞主产区普遍为一年二熟，品种多属弱冬性，生育期170～190天。一般10月中旬播种，次年5月上中旬收获。制约该区域青稞生产的主要因素有：一是施肥水平低、耕作粗放、肥水管理不当；二是降水不能满足青稞生长需要；三是冬春季干旱，影响青稞正常生长；四是病虫害发生较多，条锈病、白粉病危害较重，伴有黑穗病发生，虫害主要是蚜虫；五是倒伏和后期高温影响青稞品质。迪庆州农业科学研究院针对上述制约因素，制定出冬青稞绿色高质高效栽培技术模式。该技术模式适宜在云南省海拔2200米以下一年两熟的冬青稞生产区域应用，目前在云南省金沙江、澜沧江流域推广应用，年均示范面积达3.76万亩。应用该技术模式，冬青稞平均亩产量370千克，比常规种植方式每亩增产20千克，平均亩产值1332元，比常规种植每亩增收142元。
二、技术要点
1.品种选择。选用高产、抗逆、稳产、广适、耐肥、抗倒伏的半冬性青稞品种，如“云青2号”“云大麦12”“云青稞2号”等。
2.深耕整地。前茬作物收获后，深耕灭茬，熟化土壤，增加活土层，深松30厘米以上或深耕25厘米以上，之后机械平整耕作层，达到田平、土细、沟直。旋耕前施底肥，结合产量目标、土壤肥力等确定施肥量，一般每亩施农家肥2000～3000千克、复合肥（氮、磷、钾比为10∶10∶10）15～30千克、硫酸锌2～5千克。
3.机械条播。选在适期内进行机械条播，播种期要求日均温度12℃～18℃。按每亩基本苗15万～20万苗确定播种量，亩播种8～10千克、播种深度3～6厘米。
4.科学灌溉。气温下降至2℃～5℃，夜冻昼消时灌水，保证苗安全越冬。采取浅水漫灌的方式，抽穗期至灌浆期若降水量少，则要进行一次浸灌。灌水时要做到速灌速排，增强根系活力，确保后期不早衰、不倒伏。
5.药肥管理。重施分蘖拔节肥，结合浸灌每亩施肥15千克。选用适宜的杀虫剂、杀菌剂和磷酸二氢钾，采用机械喷防的方式防治病虫草害，重点防治条锈病、纹枯病、白粉病以及蚜虫、黏虫、麦蜘蛛等病虫害。
6.适时收获。待冬青稞籽粒蜡熟末期，采用收割机及时收获。
来源：云南省农业农村厅网站