近年来，随着消费结构升级，城乡居民对休闲旅游、健康养生等的需求逐渐增加，促进一二三产融合的休闲农业呈蓬勃发展之势。2021年，农业农村部开始认定全国休闲农业重点县，这些县的乡村休闲产业环境持续优化、联动主导产业效应增强、助农增收作用明显，已成为推动乡村产业发展的重要抓手。如何“玩转”休闲农业？最近，记者深入元阳县，探寻这个全国休闲农业重点县的发展路径。
一年一度的“开秧门”活动
路径一：完善基础设施
元阳县坐拥世界文化遗产“元阳哈尼梯田”，世居哈尼、彝、汉、傣、苗、瑶、壮7个民族。丰富的旅游资源和多样的民族文化，为当地休闲农业快速发展奠定坚实基础，吸引全国各地的游客慕名而来。
“无论选择何种交通工具来元阳，我们都想让游客在第一时间‘沉浸式’体验元阳的魅力。”元阳县农科局高级农艺师赵秀华研究休闲农业多年，据她介绍，2023年，元阳县结合原有自然资源和民族文化，开发了旅游“大小环线”。大环线将哈尼梯田景区、哈尼小镇、阿者科村等特色景观与元阳县境内的重要交通枢纽连接在一起；小环线则聚焦哈尼梯田景区，为游客量身定制。
“环线将哈尼梯田、传统村落、生态景观串联起来，并将宾馆、酒店、民宿纳入其中，既满足接待游客的需要，又增加了从业者的收入。”赵秀华说，数十公里的旅游环线，将公路景观与沿线各类景观深度融合，带动全域旅游发展。
在元阳，“哈尼梯田”无疑是当地发展休闲农业的金字招牌，在全县19万亩梯田区域内，居住着1万多户6万多人。“发展休闲农业，保护哈尼梯田是重中之重。”据世界遗产哈尼梯田元阳管理委员会工作人员孙智飞介绍，自2013年申遗成功以来，已累计投入资金31.82亿元保护利用哈尼梯田，既守住了哈尼梯田的生态系统、耕作传统和景观风貌，也让基础设施更加完善。生活得到改善的各族群众，也愿意留在元阳，守护世代赖以生存的哈尼梯田。
路径二：打造重点区域
提到元阳，除了如水墨画般的梯田，还能让人想到什么？是保留着几十栋传统蘑菇房的阿者科村，是绵延几百米的长街宴，还是可观日出日落、看云卷云舒的多依树村……近年来，这些与村民日常生产生活紧密联系在一起的景点和活动，经过重点打造提升，已逐渐成为发展休闲农业的优势所在。
“在梯田核心区和几个重点缓冲片区，我们建设了以阿者科村、箐口村、多依树村为代表的一批休闲农业产业集聚区。”赵秀华介绍说，通过在重点片区建立项目服务机构、制定优惠政策、完善相关机制、鼓励各类投资主体多形式参与休闲农业建设，元阳县形成了重点区域休闲农业高质量发展的合力。
新街镇全福庄村中寨村民小组发展休闲农业的探索，在当地颇具典型性。总结起来，该村的旅游发展分为三步走：第一步，政府投资2600万余元提升基础设施、改建景观景点、保护传统民居、恢复传统业态等；第二步，成立乡村旅游农民专业合作社，充分挖掘全村旅游资源，开发农事旅游项目；第三步，创建具有民族特色的农家乐、民宿等，带动村寨发展旅游服务业。
路径三：丰富旅游业态
景色优美、交通便利、吃住多样……将“吃住行游购娱”全链条与村民利益联结在一起，元阳县的休闲农业发展有了基础和底气。如今，当地正在加紧整合资源、丰富业态、制定标准，助力元阳休闲农业发展行稳致远。
2023年5月，由64名会员代表参与的元阳县旅游协会正式成立。据协会会长查俊介绍，他们在继续推广“稻鱼鸭”综合种养模式，引导游客与村民一起从事种稻、抓鱼、捡鸭蛋等农事劳作的同时，不断深入挖掘哈尼梯田的稻作文化，丰富“开秧门”“长街宴”“丰收节”等节庆活动的内涵，让不同年龄段的游客在不同季节都能有多元化的体验。
“针对行业乱象，协会发布了一系列文件，用标准和制度对行业加以规范。”查俊以民宿为例，针对民宿特色不明显、定价无参考标准等难题，协会制定《元阳旅游民宿行业服务标准》等文件，包含7个方面96条具体事项，对行业进行规范和监督。
在多方共同努力下，元阳县休闲农业得以快速发展，2023年1月至10月，全县共接待国内外游客368.34万人次，同比增长20%；实现旅游收入41.32亿元，同比增长33%。
本刊记者 王学勇/文 邹鹏/图