民间有“冬季进补,开春打虎”的谚语,对于进补,国医大师、甘肃省中医院主任医师王自立认为,进补不是第一养生要素,要注意饮食起居规律及情志调畅,方能形与神俱,尽终其天年。
天人合一,顺应自然
王自立指出,中医认为人与天地万物有着统一的本原和属性,遵循共同的物质运动规律,人与自然密不可分。具体来讲,人与天地自然的关系主要表现在依赖自然、感应自然、顺应自然三个方面。因此,顺应自然节气是养生的一大重点。
生活中如何顺应季节进而达到养生的目的呢?以冬季养护阳气为例,冬季天寒地冻,阳气闭藏,应该做好以下三点:第一,早卧晚起,必待日光。冬季天未破晓时,寒气尚重,阳气需要闭藏,日出之后,阳气上升,才可以随之而动。第二,祛寒就温。冬三月,水冰地坼,阳气闭藏,人亦远离寒冷,顾护阳气,不可饮冷少衣,不可深居寒室,否则易使阳气受损,折寿而不彰。第三,无泄皮肤,使气亟夺。冬季万物蛰伏,阳气内敛得以蓄养,如若妄动使腠理开泄,出汗过多,阳气必损。
形与神俱,形神兼养
形,指形体;神,广义是指人体生命活动外在表现的总称,狭义是指精神、意识、思维活动。
王自立指出,养生不但要养其形,更要养其神。因为“精神之于形骸,犹国之有君也。神躁于中,而形丧于外,犹君昏于上,国乱于下也”(《医心方》)。
如何养神,王自立指出,第一,养神贵静。静是指内心的宁静,内心宁静,无为而不争。王自立常引用《赤壁赋》中“天地之间,物各有主,苟非吾之所有,虽一毫而莫取”一句,在诊病时常告诫一些肝气郁滞而易怒的患者,不要生气,尽量把事情想通,不要影响自己的情绪,以避免病由之而生。第二,以形养神。有形体才有生命,有生命才能产生精神活动。所以,形体是第一性的,精神是第二性的,形体健康,气血充足,才能使神得养。
总之,养生要做到形神兼备,形与神俱。通过养形使气血充足,神有所养,才能保证人体脏腑组织的正常功能活动。
食饮有节,顾护脾胃
王自立认为,日常饮食是最好的补品。药物是用来治病的,如果人体不需要,再名贵的药物也有害无益。
对于日常饮食,王自立认为不要偏食,喜欢的食品可以多吃一些,不喜欢的食品可以少吃,但不能不吃。在饮食调养时,一定要注意食品的搭配调节,偏食一类食品日久也会引发疾病。因此,对于年老体弱或大病初愈确实需要补养者,王自立认为可以根据患者的体质予以适当调补,但不能过,过则为害,要慎补。
王自立指出,与其盲目进补,不如做到饮食有节,一是进餐有节制,二是进餐时间有规律。
摘编自《中国中医药报》