近年来，德国大力推动有机农业发展。据德国联邦食品和农业部统计，截至2020年底，德国共有超过3.5万家有机产品生产企业，在超过170万公顷的农业用地上进行有机农产品的耕作与经营。

为发展有机农业，在监管层面，有机农产品需接受欧盟有机农业立法规定的检验程序。在德国，有机农产品通常由政府部门授权的私人机构进行认证。根据法律规定，私人检验机构需对农业生产和加工企业以及进口商每年至少进行一次检查，留存被检查企业名单并在互联网上公布，供主管部门、经营者及消费者查询。

在资金方面，德国从1989年开始通过公共资金来支持有机农业发展。当前，德国有机农业得到来自欧盟、德国联邦及各州三个层面的公共资金支持。2015年以来，向有机农业转型的普通农场每公顷耕地和草地可得到250欧元的补贴，已有的有机农场每公顷可获得210欧元的补贴。从2002年起，德国政府还推出“联邦有机农业计划”，为有机农业的相关研究及培训项目等提供资金。

此外，德国联邦食品和农业部每年还举办有机农业竞赛，奖励各大农场在有机农业领域进行创新，为传统农场转型提供激励机制，提升民众对有机农业这一环保生产方式的认识。

张慧中 李 强

来源：人民网