一、栽前准备
1.品种及种苗选择。选择抗性强、果形美、风味佳、产量高的品种,如京藏香、香野、京泉香等。选择有3~5片完整叶片,茎粗0.8~1.2厘米,根系发达,生长旺盛,单株苗重量在25~35克的无病毒原种母株繁育的种苗。
2.太阳热土壤消毒法。草莓重茬地在采收结束后,立即拔除植株,拆除黑地膜等地表覆盖物,每亩撒施有机肥300~500千克,采用人工或机械进行中耕,将有机肥翻拌混入土壤中。之后,每亩浇施200~300倍复合微生物菌剂800~1000千克,然后用农膜覆盖地块,四周壅土压实,使土壤平均温度达40℃~50℃,进行高温消毒处理25~30天。最后,揭去地表覆盖的薄膜,进行土壤翻耕。
3.化学药剂土壤消毒法。(1)棉隆消毒法。施药前先整地松土,浇水湿润土壤5~7天,湿度50%~70%,每平方米需药剂量35~40克。施药后及时与土壤混匀,深度为30厘米左右,用塑料膜密封10天以上。(2)威百亩消毒法。整地并清理土壤中的病残体,翻耕土地,施用农家肥。每亩用药20~30千克兑水稀释,随水均匀冲施或滴灌,熏蒸10天以上,散发7~15天。
4.整地起垄。耕地前施足基肥,每亩施腐熟农家肥3000~5000千克、三元复合肥40~50千克、氨基酸肥15~20千克、腐殖酸营养素3~3.5千克,土壤深翻30厘米,整细耙平,按照南北走向起垄,垄宽35~40厘米、高30~50厘米,沟宽20~30厘米。
二、田间管理
1.适时栽植,合理密植。幼苗取出后及时栽种,定植时实行高垄双行,行距25~30厘米、株距10~12厘米,定植前5至6天浇水补墒。定植深度以不埋生长点为宜,但要避免土埋顶芽和茎间生长点,定植后及时检查,保证苗全苗齐。
2.棚内温湿度调控。现蕾期,棚内温度白天25℃~28℃、夜间10℃~12℃;开花期,白天温度23℃~28℃、夜间8℃~10℃;果实膨大期,白天温度23℃~25℃、夜间8℃~10℃;果实收获期,白天温度20℃~23℃,夜间5℃~7℃。棚内相对湿度保持在70%~80%,花期为60%。
3.花芽分化及疏花疏果。花芽的质量和数量是丰产的前提条件,花芽分化期要注意控制氮肥的施用量。不要保留过多的叶子,以免营养生长抑制了生殖生长。生长期每株草莓叶片保持8~10片,主芽除外,保留1至2个侧芽,病虫叶、老叶及匍匐茎要及时摘除。每株草莓通常有2至3个花序,要在开花前的蕾期疏花,每个花序最多留果7个。
4.病虫害防治。主要病害有灰霉病、白粉病、病毒病、炭疽病等,主要害虫有螨类、蚜虫、白粉虱等。(1)农业防治。选用抗病虫性强的品种及优质脱毒壮苗;病株、病叶和病果要及时清除、烧毁或深埋;土壤深耕并利用太阳热和紫外线消毒;增施充分腐熟有机肥。(2)物理防治。采用黄板、蓝板诱杀蚜虫和蓟马等害虫。(3)生态防治。在开花结果期,加强通风,将棚内湿度降至50%以下。每天将棚室温度提高到35℃并闷棚2小时,然后通风降温,连续进行2至3次,可防控白粉病、灰霉病。(4)化学防治。使用高效、低毒生物农药,但在采果期应先采果后喷药,并严格执行安全间隔期。
5.水肥管理。定植完成后2小时内及时浇定根水,5至7天内根据天气情况及时灌溉。定植5天后浇施1至2次300~500倍海藻酸或复合益生菌,以促进根系生长。缓苗后,可滴灌(或浇施)1次500~600倍高磷型水溶肥,每亩用量1.5~2千克。之后间隔7~10天滴灌(或浇施)1次400~500倍高氮型水溶肥,每亩用量2~2.5千克。根据植株长势,定期施用高磷型和高氮型水溶肥。挂果后,每间隔7~10天滴灌(或浇施)1次400~500倍高钾型水溶肥,其间10天滴灌(或浇施)1次400倍硝酸铵钙。结合根外追肥,10~15天喷施1次浓度0.3%的中微量元素水溶肥。
6.畸形果防控。通过混植一定比例花粉量多的品种,使其自花授粉或异花授粉。采用高畦地膜覆盖,降低空气湿度。白天温度以25℃为宜,过高要适当通风,夜间保持在5℃以上。花期喷洒农药会明显增加畸形果比例,因此,喷洒农药应避开大量开花期。
7.采收期管理。果实采收期植株生长旺盛,新的花芽、侧芽、匍匐茎陆续抽生。为利于果实生长,要除去老叶、侧芽、匍匐茎和采摘完的花序。在每一次花序的果实收到2/3时,需重复去叶1次,每次只留叶4至5片,并在新茎叶处留2个早熟腋芽,其余的全部去除。
来源:云南省农业农村厅网站