致敬最美家庭

酱菜之家：平凡人的致富传奇

在大理州永平县，一棵青菜演绎了一个酱菜家族的传奇故事：因酱菜，段学娟与马乐君结缘，组建幸福家庭。在一家人的共同努力下，不仅成就了酱菜事业，还成为致富带头人，带动3000余名农村妇女就业，为助力当地脱贫攻坚发挥了重要作用。2020年，段学娟一家被评为“全国最美家庭”。

因酱菜结缘

“80后”段学娟，大学毕业后在昆明从事园艺工作。那时，段学娟对生活充满向往，对爱情也满怀期待，但她从未想过会与酱菜结缘。

2007年，段学娟回老家永平县杉阳镇过年，和母亲赶集时，在一个酱菜小摊，母亲给她推荐了当地最好吃的腌萝卜丁儿，并买回一袋。“酸酸甜甜的，吃了就停不下来。”段学娟说。没过多久，她在表哥的一次请客中，认识了这家酱菜摊点的“少主人”马乐君。

闲谈中段学娟得知，马乐君的母亲“阿庆嫂”是大理州杉阳腊腌菜非物质文化遗产项目传承人，与丈夫经营着一个酱菜摊，因产品味道纯正鲜美，颇受顾客青睐。马乐君就是靠母亲卖酱菜供出的大学生，如今虽在省级单位工作，但他更想卖酱菜。“我觉得我们家的酱菜很有市场，就想辞职专心干。”马乐君说，但他的想法遭到家人的强烈反对。

马乐君向段学娟倾诉难以实现的理想后，获得了段学娟的理解。随着两人交往的深入，逐渐生出惺惺相惜之情，两人相恋，并准备步入婚姻殿堂。见过马乐君的父母后，未来公婆的相处之道，让段学娟大为感动。几十年来，公公每天坚持凌晨5点起床，陪同婆婆做酱菜，又把婆婆送去农贸市场摆摊，下班后又骑车把婆婆接回家。“我想要的婚姻就是他们这种。”段学娟说。不久，马乐君和段学娟结婚。为实现抱负，两人辞去工作，开始进军昆明酱菜市场。

合力成就酱菜事业

为打开昆明销售市场，马乐君和段学娟通过卖蘸水考察市场。借助“菜篮子工程”，他们的酱菜逐渐获得昆明消费者认可，并进入昆明市各大农贸市场和超市。

随着市场逐步打开，作为酱菜主要原料的青菜需求量大增，收购量从开始的几十吨逐渐增加到几百吨。为支持年轻人创业，双方父母齐上阵。“公公成了最忙碌的那个，他每天早上5点起床，先送婆婆去摆摊点，然后管理工人收菜、晒菜等，晚上则坚持把每位工人送回家，几乎每天都忙到凌晨2点才休息。”段学娟说，每次看到公公忙碌的背影，她都感动不已，那是公公对婆婆的爱，也是对他们家的守护和爱的坚持。

2012年，段学娟夫妇决定成立公司。为公司取名时，他们决定用母亲“阿庆”的名字命名。

“公司成立后，我们变得更忙了，幸好一直有家人支持。为支持我们创业，孩子的爷爷奶奶、外公外婆负责青菜收购、酱菜腌制、发货等工作，大家累并快乐着，心往一处想、力往一处使才叫一家人。”段学娟说。2013年，段学娟的大儿子出生，权衡利弊后，夫妻俩决定从昆明迁往杉阳镇。“回来后，一家人来不及歇口气，因为青菜的需求量已增至上千吨，最多时收购了6000吨。”段学娟说，公司逐渐走上正轨。

一个人富不算富，大家富才是真正的富。2015年，马乐君和段学娟成立永平县神丰蔬菜种植农民专业合作社联合社，开始依托杉阳镇的农业资源优势，带领当地农户致富。随着酱菜事业的兴盛，当地农户变得越来越忙。“有农户向我们甜蜜‘抱怨’，以前冬天最清闲，现在太忙了。”段学娟说。

为带动农户增收致富，公司相继在杉阳镇岩洞村、仁寿村等村开展标准化生态蔬菜种植试验、示范、推广共1700多亩，并推广“农业科学院+阿庆嫂公司+联合社+基地+农户”发展模式，确保农户种植收入有保障。

“如今，我们原材料的需求量已增至1.8万吨。产品覆盖全省16个州（市），并远销四川、上海等11个省（市），年销售额突破3000万元。”段学娟说，夫妻俩成了全县的致富带头人。

“和”是家庭幸福的基石

“我这辈子最大的福气，就是娶你为妻。”马乐君这句朴实的表白，让段学娟觉得多年的辛苦付出值了。

“最初，因工作问题我们经常吵架。婆婆听见后，就问我儿子发生了什么事，儿子常说是爸妈在‘吵’腌菜。”儿子的话让段学娟意识到，生活是生活，工作是工作，不能因为工作影响家庭生活，“和”才是家庭幸福的基石。于是，两人约定：在公司，丈夫是马总，妻子是负责财务的工作人员。

“公私分明”后，家庭变得和谐，儿子更懂事。2016年女儿出生，段学娟的婆婆不再外出卖酱菜，全力帮忙照顾家庭。小孩也懂感恩，每次老人过生日，都会献上贺卡。“生活需要仪式感，每逢母亲节、父亲节等，我们都会给老人过节，一开始觉得不好意思，现在还有点期待过这样的节。”段学娟说。

繁忙之余，段学娟夫妻俩也会安排时间陪伴老人、孩子，每个假期组织家庭活动、带公婆出国旅游等。如今，公婆不再为儿子是做腌菜的说不出口，而是逢人就说：“永平县做腌菜的那两个人是我儿子和儿媳妇，我们这门手艺不会丢啰。”

2019年，公司成功入驻永平县工业园区，并与复旦大学签订云南省生物酵素产业化项目。如今，酱菜事业蒸蒸日上，段学娟也已成长为名副其实的“小阿庆嫂”，凭着勤劳、踏实、能干，她与丈夫用一棵棵青菜收获了一个幸福美满家庭。

本刊记者 谭江华/文 受访者供图

责任编辑：李敏