和建忠：让怒江农产品走出深山

和建忠：让怒江农产品走出深山

云南不少边远地区的农产品往往存在货源零散、产品质量参差不齐、销售路子窄、品牌建设滞后等问题。近年来，作为省级农业龙头企业的怒江建浩农业科技发展有限责任公司（以下简称“建浩农业”），通过组织规模化生产，成功将怒江优质农产品销往北上广深地区。他们是如何做到的？记者采访了公司董事长和建忠。

记者：怒江州农产品有什么特色？

和建忠：坐落在横断山脉之间的怒江州，山川江河纵横，是“三江并流世界自然遗产”的核心区。独特的自然条件，为怒江州的特色农产品生产提供了优越的生态环境，使怒江成为公认的有机绿色蔬菜、水果、茶叶、咖啡、甘蔗、中药材等农特产品生产地，出产的农产品种类繁多，具有“采摘就吃、装框就卖”的上乘品质。

记者：为何这些特色农产品有时面临难销的尴尬？

和建忠：我在怒江州发展本地农产品已有10年，最深的感受是，怒江州有优越的自然条件，但也有发展短板。怒江州有“十里不同天，万物在一山”的说法，形容资源丰富，种啥长啥。然而，由于长期缺乏组织化生产，怒江州的农产品生产随意性很大。同一个村子，山头种竹子、发展野生菌，山腰发展蔬菜、水果、茶叶，而到山下的江边，群众又种植甘蔗等热带经济作物，造成品类丰富，但都不成规模，产品货源十分零散。

同时，高山峡谷、江河沟渠纵横的地貌特征，使怒江交通发展长期滞后，运输等生产成本居高不下，农产品利润薄，发展落后。

记者：公司如何让怒江州零散的农产品走出深山？

和建忠：过去，我尝试过收购老百姓的产品，再统一外销。但由于货源零散，收购、分级、对外运输等环节需耗费大量人力物力，以致企业无利可图。

自广东省珠海市对口帮扶怒江州后，政府多次组织我们到沿海地区学习，也帮我们搭建起东部地区的市场销售网络。在政府部门的帮助下，我们采取“企业+合作社+种养大户”等发展模式，一方面积极流转土地，扩大公司基地规模，将周边千家万户的生产农户吸纳到公司打工，以便开展规模化生产；另一方面，我们鼓励和动员兰坪县、泸水市等地的合作社与企业合作，由企业统一进行种植、养殖品种的区域布局、制定生产标准，提供种苗、技术、管护，由合作社开展标准化生产，产出的产品交回公司统一销售。

如此一来，市场需要什么产品，我们就根据订单组织基地和合作社规模化生产什么产品，并通过严格的内部标准和合作协议把控产品质量、打造品牌。

比如，2019年云南与上海签署了500万头生猪供应协议，一部分订单下达怒江，我们就通过建厂房、发动群众代养等办法，对生猪进行标准化、规模化养殖，既能紧跟国家政策，又能实现良好的经济效益和社会效益。

记者：怒江州农产品大规模销售收到哪些效果？

和建忠：目前，我们已经整合2000多亩水果、蔬菜基地，还建设了1万头生猪养殖厂区，并利用尾菜、尾果养殖生猪，猪粪作为生态肥还田、沼气发电等，发展循环经济，成为怒江州最大的农业企业之一。

通过在基地打工、代养代种等形式，我们带动怒江州1905户建档立卡贫困户实现户均增收4500元。其中，参与生猪养殖的代养户，收入最高的一户2020年实现9万元收益。

同时，我们还以建浩农业为驱动，整合怒江州的30多家农民专业合作社一起发展，生产蔬菜、水果、生猪、乌骨羊等怒江多种名优特产，共为1万余名社员带来了户均上万元的增收。

记者：下一步，公司将如何进一步解决怒江州农产品零散销售问题？

和建忠：首先，公司在赚钱的同时，会帮助更多群众从中获得红利。我们将继续整合土地、资金等资源，推进规模化订单生产，进一步将怒江州特色果蔬等零散农产品打造成可以实现大宗交易的大产业，用规模化效应破解销售难题。

其次，我们将强化和完善加工链建设。加工链薄弱是怒江农产品发展最大的制约因素，将来随着产品规模化生产程度的提高，这种制约将更加突出，依托初级产品销售必会走入市场死胡同。因此，需要及早布局，完善产业链。比如生猪产业，目前我们在政府的扶持下，正积极建设规模化、标准化屠宰、精深分级加工生产线，柑橘、蔬菜等工业生产线建设也在稳步推进。扩展加工链条，力争让怒江州农产品走出一条多元化销售路子，保障群众实现持续稳定增收。

本刊记者 肖 宇 通讯员 杨跃齐/文图

责任编辑：谭宗慧