张宝龙：“阳光玫瑰”让日子更阳光

张宝龙察看“阳光玫瑰”长势

每到金秋时节，在云南省禄劝县茂山镇的昆明兰露梦农业科技有限公司（以下简称“兰露梦公司”）的葡萄种植园里，一串串透亮圆润的葡萄让人垂涎欲滴。今年是兰露梦公司董事长张宝龙种植葡萄的第九个年头。近年来，这里的葡萄每年尚未采摘就全部被来自北京、上海等城市的客商预订。2021年2月，该公司被认定为“云南省第十五批农业产业化省级重点龙头企业”。

从花卉名人到葡萄专家

“禄劝县昼夜温差大，光照充足，气候非常适合种植葡萄。葡萄疏花疏果环节非常关键，摘除弱小、畸形、过密和位置不当的，这样结的果实才均匀。”健步走进葡萄园，今年68岁的张宝龙分享着自己种植葡萄的心得。

然而，10多年前，张宝龙还是一个声名远扬的花卉种植专家。1997年，他在浙江创办义金农庄，经营高档花卉，他的花卉产品曾多次获得全国盆栽花卉“金花奖”。看到云南花卉产业发展的前景，2001年，张宝龙从浙江来到云南，开始在玉溪种植花卉。

2013年，因看好水果产业，当时已59岁的张宝龙决定转行种植水果。经再三考察，他将种植基地选址在禄劝县茂山镇，并在此注册成立兰露梦公司。在他看来，茂山镇气候条件优越，又没有工业污染，种植水果再适合不过。

“种植水果，要么不做，要做就要做到最好。”张宝龙说，虽然他从事农业30多年，但他认为种植花卉和水果仍然大不相同。刚开始时，张宝龙时常感到力不从心。为了引进优良品种和先进的种植技术，他先后前往日本、韩国以及欧美国家交流学习。学成归来后，他向农户流转100亩土地，在禄劝率先种植“阳光玫瑰”葡萄和“黄锦”水蜜桃。

虽已年过花甲，但张宝龙仍然每天下地干活，他卷起裤脚，戴上草帽，在果园里浇水、施肥、疏花、套袋。为了学好种植技术，他反复摸索、不断试验，并往返各地考察学习，积极向科研院所的专家请教。

在张宝龙看来，与种植花卉一样，种植水果同样不能缺乏信息和技术。“要像钻头一样，深入地钻进去，还要钻得快一点。只有先别人一步进入葡萄种植的一个新领域，才能离种出高品质的葡萄更近了一步。”张宝龙说。

经过持续努力，张宝龙与中国农科院达成战略协议，在茂山镇建起高原葡萄及水蜜桃研究专家工作站。张宝龙从花卉专家转身成为葡萄专家，成了禄劝县的一名科技特派员。在他的影响带动下，禄劝县的不少农户在自家田间地头种起“阳光玫瑰”。

“好果”不怕巷子深

收获季节，在兰露梦公司的葡萄种植园里，工人正细心地打包“阳光玫瑰”葡萄。一箱箱葡萄将通过高铁列车，运往北京、上海、广州、深圳等城市的高端商超。有了技术的加持，这里的每一串葡萄都堪称精品。张宝龙随手拿起一串葡萄，每一颗都如精心雕琢的翡翠一般，他用力上下摇晃，也没有果子掉落。他笑着说：“这就是好果子的底气。”

今年，云南各地的“阳光玫瑰”大量上市，价格出现分化。同样是“阳光玫瑰”，市场上大部分售价仅为每公斤40元左右，而兰露梦公司基地的葡萄每串可卖到百元以上，并且“一果难求”。“葡萄的品质与种植技术有关，施肥、疏花、套袋等环节都会影响葡萄的品质。”张宝龙介绍说。

如今，兰露梦公司的种植基地已从茂山镇扩展到团街镇，占地面积约2000亩。依托先进的种植技术，这里每年每亩“阳光玫瑰”的产量约2000公斤。在精细化的管理下，张宝龙种植的葡萄获得有机产品认证证书。问及如何寻找销路，张宝龙坦言：“‘好果子’不怕巷子深，葡萄的口感和品质上去了，客商会自己找上门来。”

在张宝龙的努力下，较为“年轻”的兰露梦公司已获得不少荣誉。2017年，兰露梦公司农产品在昆明国际农业博览会获银奖；2019年，公司生产的“禄果”葡萄、蟠桃通过中国绿色食品发展中心绿色食品认证，获准使用绿色食品标志；2021年2月，公司被认定为“云南省第十五批农业产业化省级重点龙头企业”。

在张宝龙看来，种植葡萄品种不能单一，就像城市里交通错峰出行一样，要种植不同成熟期的品种。早在6年前，他就开始钻研日本新品种葡萄“红唇”的种植技术。2021年，“红唇”挂果，如今已销往北京、上海等城市，每串能卖出约300元的高价。

事业发展永不停歇

在兰露梦公司，依托茂山镇永翠村和团街镇运昌村两个党支部，公司吸纳当地致富能手4人、外出务工青年20余人、动员当地农民100余人参与特色水果种植。张宝龙手把手为当地农户传授技术，一步步让“阳光玫瑰”葡萄在山坳里扎下根来。

为示范带动周边农户致富，兰露梦公司成立特色水果种植专业合作社，村集体入股资金50万元，农户自发入股资金30万元，共谋产业发展。由合作社统筹土地流转和劳力调配，公司提供核心技术和优质种苗、统一回购产品，辐射带动周边农户80人实现人均增收8000元。

不仅如此，兰露梦公司还通过“引智、借脑、育人才”三大举措，培养技术研发人才3名、企业管理人才3名、电商人才5名。通过拓宽产品销售渠道，合作社年线上销售额高达100万余元。

“据了解，目前全国葡萄种植面积约500万亩，而云南有近200万亩。该如何把这个产业做大做强呢？”长期以来，张宝龙一直在思索。他认为，农民大多数都是跟着市场走，一种农产品价格好时，大家都跟风种植，价格低时又改种其他作物。“这其实会造成资源浪费。”在张宝龙看来，发展农业产业，需要政府做好规划引导，各地要结合实际，打造出特色农业品牌，只有这样才能让更多农民受益。

“发展水果产业，要不断更新技术，引进新的优良品种。”近两年，张宝龙又开始摸索尝试种植西梅。他告诉记者：“西梅可以露天栽培，营养价值高，而且可以在冷库里储存几个月时间。”他相信，未来西梅的种植技术一旦获得突破，一定能让老百姓的口袋更鼓。

本刊记者  杨锡畅/文图

责任编辑：李敏