“上火”是民间俗语,也是大家经常提及的一个症状。从中医理论来看,“上火”是由于感受了热邪,或脏腑阳气亢盛,或阴虚阳亢,导致机体机能活动亢进所表现的具有温、热特点的证候,也就是大家所说的“火”。
“火”所表现的具体症状不同,其对应的脏腑也就不同,常见累及的脏腑有心、肝、肺、胃、肾等,这些脏腑较容易出现火热证候。下面就给大家介绍一下常见脏腑“上火”表现及饮食调养。
心火亢盛证
主要表现为心烦、口渴、失眠,大便秘结,小便黄赤、灼热涩痛,或是口舌生疮,严重者狂躁谵语、神志不清。
出现轻微症状时,日常生活中可熬煮莲子百合银耳汤,具有养心、补脾、益肾等作用。莲子排骨汤也是不错的药膳方。
肝火炽盛证
主要表现为头昏头晕、头部胀痛、面红目赤、口苦口干、急躁易怒、耳鸣、胁肋胀痛、失眠多梦、大便干结、小便短黄等。
日常生活中可根据自身情况选择食用一些平肝去火的食物,如苦菜、西红柿、柠檬、苹果、荸荠等,还可以菊花、决明子泡水代茶饮。
肺热炽盛证
主要表现为发热、口渴、咳嗽咳痰,痰色黄、黏稠,鼻塞、流黄浊涕,鼻息灼热,或咽喉肿痛、大便秘结、小便短黄等。
日常生活中可熬煮秋梨膏、荸荠莲藕汁,还可根据自身情况选择食用一些清肺热的食物,如丝瓜、白萝卜、白木耳、莲藕、大白菜、枇杷、梨、香蕉、苹果等。
胃热炽盛证
主要表现为胃脘灼痛、口渴喜冷饮、多食易饥饿、牙龈肿痛、牙龈出血、口臭、大便秘结、小便短赤。
日常生活中可熬煮绿豆汤以清泄胃火,还可根据自身情况食用一些去胃火的食物,如黄瓜、冬瓜、苦瓜、西瓜、梨等。
肾阴虚火旺
主要是因肾阴亏虚、阴虚火旺、虚热内扰所表现出来一些症状,常见表现为腰膝酸痛、头晕耳鸣、潮热盗汗、五心烦热、咽干颧红、失眠多梦、小便短黄等。
日常生活中可根据自身情况食用滋阴降火类的食物,如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳。
除了饮食调养,还要注意多吃富含维生素的蔬菜水果,多喝水,少吃辛辣煎炸食品,戒烟限酒;不可过多食热性水果,如榴莲、荔枝、桂圆、樱桃、石榴等;一些热性蔬菜,如韭菜、蒜苗、洋葱、大葱、姜、蒜、辣椒、胡椒、桂皮等。其次,“上火”和心理状态也有密不可分的关系,要注意劳逸结合,保持乐观积极向上的生活态度也是最好的“灭火剂”。
若生活饮食调整后,症状仍持续不减或逐渐加重,甚至出现口腔、鼻腔出血,咳血、呕血、便血等症状时,需及时就医。
张倩莹(云南省中医医院老年病中心一病区)
责任编辑:王璐