村民采摘樱桃
近年来，随着云南樱桃种植规模不断扩大，很多群众通过种植樱桃实现增收。然而，盲目建园引种、苗木市场混乱、栽培管理技术不到位、保鲜期短等问题，制约着樱桃产业可持续发展。
助农增收成效显著
二月樱花开，四月樱桃红。每年4月至6月，昆明市富民县的樱桃迎来采摘季。该县赤鹫镇种植樱桃的历史悠久，目前种植面积达4000多亩，是昆明市近郊最为集中的樱桃主产区之一。这里种植的甜樱桃品种“大红袍”，以鲜果粒大、颜色艳丽、汁多味甜而出名，吸引众多游客前来采摘。
“入园费人均20元，入园采摘带走樱桃每公斤价格为40～60元。”赤鹫镇某樱桃园负责人说，他家的60多亩樱桃每年4月中旬上市，一直持续到5月中下旬。“这一个多月的收入，占了我家全年收入的一半左右。”
“海拔2000～2400米的冷凉地区适宜种植樱桃，这样的海拔和气候在云南较为普遍。”云南农业大学园林园艺学院副教授吴兴恩表示，良好的气候和生态环境，为云南樱桃产业发展提供了绝佳条件。樱桃产业已成为云南巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的优势产业之一。
目前，云南樱桃种植面积约15.8万亩，除富民县赤鹫镇、东村镇等地外，昆明市宜良县北古城镇、昭通市鲁甸县小寨镇等地也有大面积种植。
产业发展遇“拦路虎”
虽然种植樱桃经济效益显著，但无法远距离运输、保鲜期短等问题，严重制约着产业发展。“目前，云南樱桃销售方式主要以吸引游客入园体验采摘为主。正因如此，樱桃只适合在城市周边种植，交通条件差、远离城市的山区就不适宜推广种植。”吴兴恩说。
同时，盲目建园引种，也是樱桃产业发展中存在的问题之一。近年来，有的投资者未做引种试验，在不了解樱桃生长规律和品种特性的情况下，盲目投资建园引种，导致出现病虫害严重、果实口感差等问题，挫伤了种植户的积极性。
“苗木市场混乱，也制约着云南樱桃产业发展。”云南农村干部学院办公室主任杨文良教授认为，长期以来，由于苗木繁育管理体系不健全，致使樱桃产业苗木市场混乱。苗木繁育主体既有科研院所，也有企业、果农等，因其标准不一，导致苗木质量良莠不齐。
此外，缺乏种植技术和种植成本高同样制约着产业发展。杨文良表示，樱桃栽培管理技术的推广是在了解樱桃树生长规律的基础上，综合应用一系列的栽培与管理技术，各环节缺一不可。尤其是甜樱桃，除了种植、管理等技术要求高外，种植成本也比云南樱桃高出很多。
“甜樱桃也称车厘子，原产西亚及欧洲东南部，2005年前后，云南引进栽培。”杨文良表示，种植甜樱桃最适宜的海拔为2300～2400米，为保证果实品质，一些企业将甜樱桃树培育到盛果期后，再移栽到大棚，需要培养树形、整形修剪等，不但技术要求更高，成本投入也更大。
精准发力解难题
鲁甸县小寨镇樱桃种植历史达300多年。近年来，在1.4万亩樱桃产业的带动下，小寨镇的乡村旅游业发展如火如荼。目前，该镇已沿河建起10公里樱桃走廊、10公里蔬菜走廊、10公里沿河绿色观赏走廊，吸引了一批批游客观光。
“‘产业+旅游’是小寨镇探索出来的产业融合发展路子，对于其他连片种植樱桃的地方来说，是完全可以复制和借鉴的。”吴兴恩表示，通过产业带动旅游业发展，显著增加了樱桃的附加值。
除了寻求科学的发展模式外，吴兴恩还表示，加强对果农的栽培管理技术培训很有必要。近年来，农村青年劳动力纷纷外出务工，从事樱桃种植的果农大多年龄偏大、文化层次不高，他们缺乏相应的品种配置、树形培养、修枝整形、病虫害防治等技术。同时，由于经营管理粗放，重栽培、轻管理，在生产中遇到的问题不能及时解决，导致产量与品质难以提升，大大降低了樱桃的市场竞争力。
而杨文良则认为，筛选优良品种和抗性好的砧木也是不可忽视的因素。可通过系统化的引种试验，筛选出不同区域的适栽品种及砧木。同时，建立优质种苗繁育技术体系，为果农提供优质樱桃种苗，推进产业可持续发展。
本刊记者 杨旭东/文图