他曾是一名中学教师，后来辞去工作创业。在尝试多个行业后，他注册成立了一家集苹果种植、包装、销售于一体的公司。经过近10年的努力，公司规模不断扩大，2023年，公司年产值近3000万元。他就是昭通万亩禾山农业科技有限公司（以下简称“万亩禾山公司”）董事长游光平。2023年12月，该公司被认定为云南省第十八批农业产业化省级重点龙头企业。
游光平
丢掉“铁饭碗”创业
“有些事注定要自己去做。”谈及创业初衷，游光平轻描淡写地说。谈话间，他脸上流露出从容、淡定和自信。
作为昭阳区乐居镇中河村人，在创业之前，游光平曾是一所中学的体育老师。后来，他觉得按部就班的生活不是他想要的，于是萌生了辞职创业的念头。当亲戚朋友得知他要辞职的想法，纷纷劝他不要冲动，因为能有一份相对稳定的工作，对很多当地人来说是一件梦寐以求的事。
各种质疑以及亲戚朋友的劝导，都没能改变游光平的决定。2001年，他辞去工作，开启创业之路。“原本打算辞职后到更大的城市，寻求一份与自己体育专业有关的工作，没想到事与愿违。”游光平说，没了“铁饭碗”，他只能走南闯北寻找发展机会。
2002年，游光平进入一家建筑公司，跟着老板从事各种基础设施建设。2006年，他辞去建筑公司工作，注册成立自己的公司，在云南昭通和贵州一带承包工程，生意逐渐有了起色。
致富不忘桑梓情。在事业发展顺风顺水之时，游光平又作出一个让人意外的决定——回乡发展。
2014年，游光平回到中河村，注册成立万亩禾山公司，并流转1200多亩土地，采用矮砧密植技术种植苹果。
创业路上风险重重
乐居镇中河村种植苹果始于20世纪40年代。如今，乐居镇已成为昭通苹果种植的核心区域。“之所以选择这个产业，是因为我们村一直有种植苹果的传统，而且有一大批掌握种植技术的乡土人才。同时，昭通市出台了很多支持苹果产业发展的政策。”游光平说。
即便如此，游光平依然不敢怠慢，因为发展农业产业存在很多不确定因素，种苹果也不例外。游光平举例说：“比如1000多亩苹果，每年被小鸟吃掉、啄烂的果子约有七八万斤，这是一笔损失，再加上各种自然灾害，风险难以估量。”
2022年9月，基地的苹果刚进入成熟期，没想到一场冰雹让公司损失惨重。“按照当时每公斤6元的价格来算，公司估计损失400多万元。”游光平说。万幸的是那些遭遇冰雹却没有受损的苹果，最终以每公斤3～3.2元的价格销售一空，挽回了部分损失。
经历那次挫折后，游光平花血本给基地搭建防雹网。“以前总抱着侥幸心理，认为自己运气不会那么差，因此一直没有搭建防雹网。”游光平说，“‘亡羊补牢，为时不晚’，现在搭建的防雹网不仅能防冰雹，还能防鸟、防虫等，等于给自己的产品上了一道保险。”
打造优质苹果品牌
“不干则已，干就要干好。”抱着这样的决心，游光平聘请苹果专家张学宝担任种植基地技术指导。“从冬季修剪，到施肥、疏花疏果，再到摘果期管护等，都由张学宝老师全程指导。”游光平表示。
阳春三月，走进公司种植基地，滴灌、喷灌、防雹网等现代农业设施一应俱全。漫山遍野的苹果花竞相绽放。此时，张学宝正在为公司员工进行疏花授粉技术指导。据张学宝介绍，这片基地达720亩，种有6个优良苹果品种，去年的产量有70万余斤。“通过科学管护，我相信今年一定会增产增收。”张学宝自信地说。
近年来，游光平还致力提升产品品质和打造品牌。“我们全力在苹果的产前、产中、产后实施标准化管理，对果树进行科学施肥，降低农药残留，确保苹果质量、口感，让广大市民吃得放心、满意。”游光平表示。
2016年，游光平注册了自己的苹果品牌“秋城甜心”，如今该品牌已成为业界知名品牌。2020年，公司苹果获得农业农村部颁发的“绿色食品”认证证书。
自公司成立以来，始终以“党支部+龙头企业+专业合作社+农户+基地”的方式，带动村民共同发展。“村民跟着公司种植苹果，技术和销售统一由公司负责。同时，公司的苹果基地一年四季都需要大量劳动力来修枝、施肥浇水、疏花疏果等，也带动了很多村民务工增收。”游光平说。
本刊记者 杨旭东 通讯员 钱旺 周莹/文图