（视频由内蒙古实践杂志社提供，建议在WIFI下观看）
“春种一粒粟，秋收万颗子。”这一流传千古的诗句，描绘了秋日丰收的景象。诗中的“粟”，俗称“谷子”，脱壳之后，称为“小米”，是起源于我国的最古老粮食作物。
世界小米看中国，中国小米在敖汉。7月17日，记者来到被称为“世界小米之乡”的敖汉旗参观小米博物馆，近距离了解敖汉小米的前世今生，探寻其所承载的厚重文化。
敖汉旗小米博物馆（内蒙古实践杂志社供图）
敖汉旗小米博物馆始建于2018年9月，是以小米为代表的全球重要农业文化遗产“敖汉旱作农业系统”的文化集成和展示平台，其建筑形式的设计灵感来自兴隆洼典型文化载体玉玦及桶形陶罐。博物馆除进行以小米为主的旱作农业系统展示外，设专区展示敖汉小米产地环境、品质特点、生产情况、地理标志、荣誉报道等，全面展示敖汉旗历史悠久、文化厚重的旱作农业文化系统。
馆内陈列着出土于约8000年前的碳化粟，还有石铲、石耜、石镰、磨棒等500余件农具文物，向人们展现中国北方先民漫长的粟作史。
馆内陈列的农具文物
敖汉旗气候四季分明，日照丰富，气温日较差大。冬季漫长而寒冷，春季回暖快，夏季短而酷热，雨热同期，即农作物生长期同时也是雨季，为旱作农业提供了理想的气候条件。
小米作物长势良好
2012年8月，敖汉旗的旱作农业系统被联合国粮农组织列为“全球重要农业文化遗产”。敖汉旗紧紧抓住“全球重要农业文化遗产”金字招牌，做大做强小米产业，利用农业文化遗产的影响力，做出了全国出名区域公用品牌——敖汉小米，形成了从种植到加工、从销售到食用、从文化到旅游的全产业链条，通过不断整合敖汉小米资源，提升敖汉小米品牌价值。 目前，敖汉小米成为国家地理标志保护产品，并衍生出了黄金苗米、红谷米、四色米、月子米、石碾米等小米产品以及小米液、小米饮料、小米锅巴等一系列深加工产品。
小米产品丰富
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