立冬过后，走进云南省石屏县龙武镇大练庄村，只见满山坡的香椿树上已长出嫩芽。这些叶子红里透紫，散发出阵阵独特的香气，许多村民正忙着采摘打包香椿，脸上洋溢着丰收的喜悦。2022年，全村香椿种植面积超700亩，预计产值280万元。

调整结构 发展起步

位于龙武镇北部的大练庄村，村民世代以种植萝卜、白菜等传统农作物为生。“以前，村民种植的农作物种类少、价格低，收入没有保障。”大练庄村党总支书记李文和感慨地说。

为助农增收，龙武镇党委和大练庄村党总支开始积极探索，在开展大量调研后发现，大练庄村的地理位置和气候条件非常适宜种植四季香椿。

“四季香椿，就是一年四季都可以生产香椿芽的香椿树。它与传统的香椿相比，色泽鲜艳，口感香脆，香椿味更浓，种植成本低，采摘时间长，市场价格更高。”李文和介绍说。

认识到种植四季香椿的价值后，村党总支开始鼓励和动员村民种植。在部分党员的带头下，一些村民渐渐改变了每年只依靠种植萝卜、白菜增收的想法，开启了种植四季香椿的致富之路。

村民种植香椿的积极性被调动起来后，村党总支及时联系香椿种苗供应基地。经双方协商一致，村民在基地购买香椿种子后，基地会为村民进行育苗并提供种植技术培训，从而解决村民们培育种苗和缺乏种植技术的问题。

为确保村民能种好香椿，龙武镇党委和大练庄村党总支先后多次组织村中党员和种植户代表外出学习和实地走访，走实产业发展之路。

企业带动 效益倍增

随着种植四季香椿的农户逐渐增多，拓宽产品销售渠道成为一个亟待解决的问题。在龙武镇党委的支持下，2018年，大练庄村引进云南柒浩农业科技发展有限公司，通过流转村民的600亩土地大力发展香椿种植业。同时，村民自家种植的香椿可直接出售给企业，有效解决了村民们的销售问题。在企业的带动下，越来越多的村民加入到香椿种植队伍中，昔日的荒山逐渐变成了“致富山”。

企业的入驻，为村民提供了更多就业岗位。“在采椿、修叶、施肥等繁忙时段，我们基地每天的用工量可达到四五十人，而平时每天基本有30多人，我们一年需支出务工费30万元。”云南柒浩农业科技发展有限公司负责人张庆华说。“在香椿基地务工，1天收入100元，1年有3万多元，日子比以前好多了。”大练庄村脱贫户禹连玉开心地说。

“2020年，我家开始种植四季香椿，目前共种植9亩多。2021年，每公斤售价达200多元，每亩地的收入达到2万元。”大练庄村香椿种植户普化莲说，以前她家种植萝卜、四季豆等蔬菜，每亩地的收入仅有4000元左右，自从种植香椿后，现在的收入比以前增加了不少。

随着种植面积不断增加，香椿的产量也在逐渐上升，当地企业通过摸索创新，研发出香椿油、香椿榨菜等一系列产品，有效延长了香椿产业链。

据了解，目前大练庄村的香椿种植面积已超过700亩，2022年的香椿产量预计达70吨，产值280万元，香椿已成为村民们名副其实的“摇钱树”。

通讯员 庄 玉/文图