【特别关注】“云果”种质冠绝全国

观察

“大产业小树苗”如何破解

玉龙县海南村农户在管护雪苗木管理

水果树苗产业，是“云果”种质资源转化为产业效益的重要一环。近年来，云南水果种植面积逐年增加，水果产业发展取得喜人成绩，成为全省打造世界一流“绿色食品牌”的重点产业之一。然而，水果树苗培育环节发展缓慢，大产业小树苗情况突出，亟待规范化、标准化发展。

种苗培育与产业不匹配

永胜县农民赵春晓种植软籽石榴已有七八年，他先后以土地租赁等办法共种植红心软籽石榴400亩。“我种的是‘突尼斯’软籽石榴，树苗从山东买来后，还要拿出一块地进行一段时间的适应性培植。运输费用、培植成本都比较高。”赵春晓说，他会定期对果园进行更新，淘汰一些“不成器”的果树，补种新苗。然而，他和村里的很多种植户一样，都是从外省进苗。

赵春晓选苗买苗遇到的问题，在云南水果产业发展中并不是个例。无论是永胜本地还是省内其他地区，想买到好的“突尼斯”软籽石榴树苗都不容易。这反映出“云果”产业发展中水果树苗培育环节存在的普遍问题：小种苗难以匹配大产业。

近年来，“云果”产业发展进入快车道，全省水果种植面积达1100万余亩，产值近900亿元，水果出口量和出口额均居云南农产品单项出口第一位。然而，果树苗培育环节的发展却明显滞后，据不完全统计，目前省内水果树苗培育企业不多，发展质量不高，品种老化、单一问题凸显，真正能对“云果”产业化发展起促进作用的规模化果树苗面积不大。目前，全省水果苗圃面积不足10万亩，相较于千万亩的“云果”种植面积，显得极不匹配。

本土资源利用率低

2005年，玉龙县农技专家、“雪桃之父”木崇凤，在白沙镇流转500亩土地，依托当地特产山梨亲本，与从日本引进的梨树进行杂交繁育试验，打造出一片梨树苗培育基地。历经10余年，终于在2016年培育出一种定名为“木梨”的云南新品种水果树苗。五六年过去，目前木梨苗圃基地没有明显发展，该品种在全省推广进度缓慢，这反映出云南果树苗育种环节薄弱。

水果树苗与“云果”产业整体发展不匹配的主因是什么？记者了解得知，果树苗发展培育周期长，对土壤和环境要求严苛，培育成本高，需要企业长远布局生产。种植企业与合作社追求生产周期短和快速实现效益，大都不愿意投入力量，承担自主育苗的亏本生意。

此外，云南水果种质资源优势在果树苗培育环节中未得到有效利用。像木梨一样仅有几百亩果树苗供种基地的本土资源比比皆是。元阳鲁沙梨、兰坪依主梨、会泽盐水石榴、建水白桔等全国独一无二的水果品种，其果树苗基地大多没有形成规模，导致本土水果树苗在市场上缺乏品牌优势。同时，为实现见效快、群众增收，各地对果树苗奉行“拿来主义”，如从苗木产业化程度较高的川渝等地调进。

规范化发展是出路

随着云南打造世界一流“绿色食品牌”战略不断推进，短平快的发展模式已不合时宜，而名优、品牌、品质，以及“人无我有”的特色化发展方向，正成为“云果”产业发展的主流。这就要求必须积极促进本土果苗的规范化发展，实现特色果苗自我供给。

云南省水果产业技术体系一位专家认为，从水果产业的整体规模和水果树苗培育环节的发展情况来看，云南还无法在短期内实现水果树苗的规模化发展，但云南具有果树资源丰富、土地适种性强的发展优势，在种苗培育上比其他省区具有更好的基础条件。下一步，云南应在加强生态环境保护的前提下，按照因地制宜、因市需要、扬长避短、发挥优势的原则，尽快出台省级层面的果树苗发展布局规划，以园区形式，采取政府主导、“以商招商”等办法，配套一批集产学研和入市推广于一体的果树苗木基地，扶持和培植一批有实力的苗木企业、合作社，打破果树苗依靠从省外调进的瓶颈，做强本土优势果苗，做到专苗专供。

同时，积极整合各类生态和林农政策，并将政策向科研机构、企业和合作社倾斜，鼓励挖掘本地自然优势和品种的优良性状，研发生产具有种植、推广和市场品牌优势的苗木新品种。在此过程中，以领军企业、地方龙头企业为核心，围绕技术、项目建立一批标准化的育苗和推广技术联盟体，形成一批能实现快速推广的通用生产技术规范，将全省不同区域同一品种的苗木生产纳入统一的生产和技术体系下，确保不同区域同一类果树苗木的生产只有产地差异，没有质量差异，进而实现统一管理，提高树苗质量，实现更高效、规范的入市种植。

    本刊记者  肖宇/文图

责任编辑：李敏