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【特别关注】数字如何赋能云南农业?他们这样干

2022-06-24 17:32:52  来源:《云岭先锋》2022年第6期

案例

春沐源:数字赋能  番茄产业提质增效

大理春沐源农业科技有限公司是一家专门从事水果番茄生产和销售的企业。近年来,该公司在相关部门帮扶下,通过数字化建设,打造智慧生产模式,番茄产量和总产值实现大幅增长,数字化助力产业提质增效显著。

公司智慧果蔬梦工厂云控制中心

科技夯实发展根基    

弥渡县是云南特色农业生产基地之一,当地生产的番茄、大青菜、柑橘、软籽石榴等特色农产品行销全国各地。

走进位于弥渡县的大理春沐源农业科技有限公司生产基地,给人的第一印象是科技感十足。温室大棚里种植的水果番茄不同于传统的土壤种植,而是生长在无土栽培设施里。这里配备了水肥一体滴灌系统、温湿度调节系统、传感器系统和绿色防虫粘板等现代生产设施设备,七八名工人正在垄间疏果。

该公司副总经理曲健告诉记者,2016年大理州通过招商引资,引进深圳春沐源集团旗下的科技农业板块入驻弥渡县发展。该集团按照国家有关现代农业产业园建设标准,投入5000万元资金成立了大理春沐源农业科技有限公司,建设生产基地1100亩。

自成立伊始,公司就十分注重科技的应用,从全球知名的种子公司荷兰瑞克斯旺引入水果番茄种质,并结合弥渡县气候、土壤和水质等条件,进行改良选育,培育出“春沐源樱桃番茄”品种。

自2018年开始,大理春沐源农业科技有限公司依托集团公司,陆续引进荷兰先进栽培技术、智慧化设备、智能温室、水肥营养控制系统。从以色列引进一套先进的智能滴灌系统,采用立体管道式栽培技术和病虫害绿色防治技术,为水果番茄开展数字化生产奠定基础。

“春沐源樱桃番茄”品种具有显著的抗虫害、产量高、浆汁充足、口感酸甜等优势,一上市就深受市场欢迎。

“‘春沐源樱桃番茄’在市场上供不应求,目前我们拥有种苗、技术、价格等方面的优势。”曲健说,科技的应用为公司特色农业产业发展夯实了基础,下一步,公司将探索更新生产技术和模式,生产出更多更好的番茄,满足市场需求。

 “智慧化”提高生产效率

近年来,随着“数字云南”建设不断推进,全省迅速形成数字赋能产业发展的良好氛围。大理春沐源农业科技有限公司运营团队抓住数字化发展契机,不断提升公司数字化生产水平。

2020年11月,在省、州、县三级政府部门的政策扶持下,总投资1.7亿元、总建筑面积达12万平方米的春沐源数字化生产项目开建,并于2021年部分投入运营。该项目包括高端玻璃温室、智能加温温室、冷藏保鲜库、智慧物料仓库、分拣车间、水肥环控室和员工生活区等配套场地,以及智慧集雨、储水、施肥、电力、水利等附属设施。以高端玻璃温室为核心,运用引进的智能设备,在温室大棚中广泛铺设传感器,接入“云南省数字农业”信息管理系统,通过强大的省级大数据作为支撑,将生产基地与各环节的设备联成物联网,实现基地环境监控、水肥灌溉、生长数据采集、病虫害防治、果品品质管理和追溯、采摘管理、产销管理、仓储物流等全产业链数字化操作管理。

曲健告诉记者,实现数字化生产后,水果番茄亩产量由原来的5吨左右提高到25吨,亩产值由原来的三四万元跃升到25万元,水肥施用比原来减少约30%,原来需要80人完成的工作量,实施数字化生产后仅需要6人,大大提高了生产效率。

除了数字化生产外,该公司还依托互联网技术,通过电子商务实现线上、线下一体化运营。采取夜摘晨达、全程冷链物流的经营模式,为消费者提供从基地直达餐桌的专业服务,进一步拓宽市场。目前,该公司产品已覆盖全国主要城市,进驻沃尔玛、华润万家、山姆、百果园、盒马鲜生、百佳大润发等商超和电商平台,并在全省首家实现高品质“春沐源樱桃番茄”直供香港市场。

来自春沐源的监测和管理数据充实了“云南省数字农业”信息管理系统大数据库,为全省番茄尤其是水果番茄生产提供了翔实的数据。2021年,大理春沐源农业科技有限公司被认定为国家级科技型中小企业、“云南省绿色食品牌”省级产业基地、云南省数字农业示范基地。

本刊记者 肖宇/文图

责任编辑:李敏

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