兰坪县通甸村村民蜂石全家的云木香种植基地
云木香是云南特有的小众中药材，也是全国50个重点生产的中药材品种之一。目前，产自云南的云木香占据了全国30%左右的市场份额。然而，在产业发展过程中，存在技术更新滞后、加工配套设施和技术缺乏、种植面积不断缩减等问题，亟待破解。
产业发展优势明显
怒江州兰坪县通甸镇通甸村平均海拔2000多米，山地绵延、溪水汩汩、森林广袤，地形和气候非常适宜发展云木香产业。几年前，当地致富带头人蜂石全带领村民开始规模化种植云木香。经过几年发展，因产品质量好、经营得当，加之市场需求旺盛，通甸村实现年均100多万元收益，为600多名村民带来了可观收益。
像这样的案例，在云南广大山区还有很多，特别是滇西北农村。记者从云南省农科院了解到，云木香在云南种植历史悠久，具有明显发展优势。1935年，一位归国华侨在丽江地区试种木香成功，出产的木香因品质上乘、疗效显著而享誉国内外，被正式命名为“云木香”。20世纪80年代中期，云南开始规模化发展云木香。1990年，云木香被评定为全国50个重点生产的中药材品种之一。
从种植分布情况来看，目前全国云木香最主要的种植区是重庆开州等地和云南滇西北地区，两个省（市）所产云木香产品加起来占据全国云木香市场的60%左右，其中云南占据了30%左右。但是，云南云木香年产量不足2000吨（初加工干货统计数据），远远无法满足国内市场需要，省内外不少药企不得不从缅甸、印度等地进口或使用外省生产的云木香。
总体来看，无论是发展基础、自然环境，还是市场保有量等，云南都具有比较明显的云木香发展优势。
发展现状不尽如人意
丽江市玉龙县鲁甸乡农户陈冬生，2004年开始种植云木香，最多时面积曾达300多亩。后来，随着云木香市场变化，当地不少农户逐步退出云木香种植，转而开始发展滇重楼等热门中药材。“2017年我退出时，周边已没有其他农户种植云木香了。”陈冬生说，当地云木香发展面积一直在缩减，最后村里就剩他一人在种，药材收购商嫌路远货少，不愿来收购，再种下去也是无利可图，于是他便转种其他中药材。
陈冬生的情况，反映了云木香产业的发展现状。据云南省农科院有关数据，云南云木香发展鼎盛时期是2010年前后，全省种植面积达50万亩。此后，随着市场变化和种植结构调整，每年都有种植户退出，云木香种植面积持续缩减，到2017年，已缩减至10.46万亩。近几年，种植面积还有缩减趋势。
同时，由于缺乏质量和品牌建设方面的标准，各地出产的云木香产品质量参差不齐，价格千差万别，也没有叫得响的品牌，致使销售路子越走越窄。此外，种植方式零散传统，技术长期得不到更新，新品种少，生产标准不统一，“靠天吃饭”现象突出，加之加工基础十分薄弱，精深加工产品很少，导致产业整体发展层次低，瓶颈难突破，效益不尽如人意。
健全产业链是关键
据云南省中药材种植养殖行业协会会长苏豹介绍，从省级层面到各种植区域的主管部门，对云木香的总体发展规划布局、政策和资金扶持等都比较滞后。而企业和种植户在品牌、质量、技术、产业链等各个环节的建设中，以及市场的开发维护方面，也都明显落后于滇重楼等热门中药材。
目前，云木香产业仅靠种植户和少数企业单打独斗地发展。因此，下一步要想充分挖掘产业潜力、做大做强，政府部门首先应积极出台扶持政策等措施，在稳住现有种植面积的基础上，根据种植承载量和市场需求，合理地逐步提升面积，强化加工环节建设，健全产业链，帮助企业和种植户摆脱单打独斗的局面。
云南省农科院药用植物研究所副研究员邓先能认为，在种植生产环节，农业科技部门和各级农业技术推广部门应积极探索生产和管护技术，研发新品种，制定标准化生产技术规程，从种植环节着手提升品质；在加工环节，积极依托国家有关中药材发展的扶持政策，建设一批拥有烘干、分拣分级、切片等能力的机械化、小型智控化的田间初加工设施和小型加工企业，并积极推进质量追溯体系建设、品牌打造、产品标准化建设等，全面提高云木香的产品质量。同时，通过引进扶持药企和从事大健康产业的企业等方式，加快精深加工环节的建设，积极开发食药兼用的云木香产品和衍生工业品，丰富产品形态，扩大市场路子。
本刊记者 肖 宇/文图