做强“十大云药”品牌

“云药”发展渐入佳境

近年来，云南将中药材产业发展纳入全力打造世界一流“绿色食品牌”范畴，出台一系列扶持政策，积极推进“云药”产业做大做强，使种植、加工和品牌质量建设不断提升。今年初，在云南省农业农村厅指导下，云南省中药材种植养殖行业协会组建中药材产业工作组，将三七、滇重楼、滇黄精、滇龙胆、砂仁、云茯苓、云木香、云当归、石斛、天麻、灯盏花等云南重点中药材产业筛选出来，积极打造“十大云药”品牌，为“云药”产业发展夯实了基础。

种植：规模扩大 技术突破

云南省中药材产业工作组的统计数据显示，2016—2020年，云南省中药材产业综合产值从828亿元增加到1194亿元，增长44.2%。截至2020年底，云南从事中药材种植（养殖）企业共829家，农民专业合作社4000多个，全省中药材种植面积超过900万亩。

从种植规模看，三七、天麻、滇重楼、云木香、砂仁等15个种类种植面积均突破10万亩。2017年以来，云南省中药材种植面积、年均产量和供货量、中药材农业产值已连续4年稳居全国第一。

与此同时，云南中药材种植技术不断取得突破。比如，朱有勇院士团队研究制定的《林下中药材——三七生产技术规程》3项地方标准，成为三七生产的规范化技术规程；昆明理工大学“三七不同部位的健康产品开发及产业化”项目技术列入国家重点研发计划课题；云南省农科院药用植物研究所研究和开发的《云南道地药材绿色高效种植技术集成及示范》列入全省重大科技专项，并制定和颁布中药材国家行业标准和地方标准16项，出版种植技术专著11部，实用技术丛书30余本；云南农业大学中药材国家地方联合工程研究中心先后组建三七、灯盏花、石斛、滇黄精等多个种植技术创新联盟，选育多个良种，开发出多项相关规范化种植技术。

加工：体系完善 新品涌现

2019年3月，国际标准化组织（ISO）正式发布由昆明理工大学牵头制定的ISO 22212∶2019《中医药——天麻药材》国际标准。2019年6月，昆明龙津药业打造的灯盏花提取物——灯盏花素和云南盘龙云海药业开发的三七提取物——三七总皂苷，相继通过美国食品药品监督管理局安全认证。天麻和灯盏花产业所取得的成绩，正是“云药”加工体系不断健全的佐证。

2018年，云南省政府出台《关于推进中药饮片产业发展的若干意见》，明确省级财政每年统筹安排5亿元资金，支持促进中药材加工，有力助推“云药”加工产业体系构建。围绕文山三七、昭通天麻等中药材种植基地，聚集了昆明高新区、文山三七产业园等一批加工企业集群。同时，成功引进江苏天江、广州一方等国内行业龙头企业入驻发展。全省持证药品精深加工生产企业已有240家，销售额超亿元的精深加工药材品种有53个。

在新品研发方面，“云药”不断取得新突破。比如，云南七丹药业股份有限公司获得发明专利的新产品“七丹牌”三七提取物软胶囊、七荟胶囊、熟三七粉、七丹三七植物牙膏被认定为云南省重点新产品；云南品斛堂生物科技有限公司研发的“极斛”高端石斛养生品品牌、“品斛堂”大众石斛养生品品牌、“品斛”大众石斛保健酒品牌三大品牌系列新品，实现年营收3.5亿余元。

2016年至2020年，“云药”加工产值从321亿元增加到543亿元，中药材年加工总量近40万吨。

品牌：质量提升 名气渐长

“‘十大云药’是云南中药材产业积极打造品牌、扶持拳头产品的一个具体举措。龙陵紫皮石斛、玉龙滇重楼、鹤庆马厂当归等先后获得农产品地理标志认证，昭通天麻、维西当归、文山三七等先后获得地理标志证明商标。”据云南省中药材种植养殖行业协会有关负责人介绍，截至2020年底，云南已建设中药材标准化基地146万亩，中药材GAP认证基地17个，绿色产品认证15个，有机产品认证60个。

这是“云药”品牌和质量体系建设取得成就的一个缩影。据悉，为不断提高“云药”质量，扩大品牌知名度，在质量建设方面，云南通过对种植端、加工端、市场端和管理端等各方资源的有效整合和信息化利用，于2019年初步建成中药材流通追溯体系。目前，全省有400余户中药材种植和加工、销售企业进入到大数据追溯平台，主要产品类型均实现从种植、加工到流通销售的全产业链追溯，且与商务部的国家追溯平台实现数据对接，方便公众快捷查询相关信息。

在品牌建设方面，云南省农业农村厅、省工业和信息化厅等部门已连续开展三届云南绿色食品“10大名品”“10强企业”“20佳创新企业”评选活动，重点支持企业开展绿色认证、技术创新，先后打造了“七丹牌”三七、“腾药”牌美洲大蠊、“品斛堂”石斛、“龙津”牌灯盏花、高山生物公司铁皮石斛等一大批名牌产品。

未来：全面发力 打造名牌

得益于产业快速发展，“云药”在种植、加工和品牌建设方面不断提升，发展渐入佳境，有效促进一批云南道地药材快速崛起：文山三七、昭通天麻、滇重楼、云木香、砂仁等产业种植面积均突破10万亩；文山三七、滇重楼、砂仁、龙陵石斛、昭通天麻等9个道地药材的农业产值均超过10亿元；云茯苓、龙陵石斛等种类占全国供货量的半壁江山。文山三七、泸西灯盏花、滇重楼、云木香等种类更是成功抢占全国市场供货量的90%以上。

为打造世界一流“绿色食品牌”、促使“十大云药”产业成为拳头产品参与国内外市场竞争，2020年10月，云南省委、省政府印发《关于促进中医药传承创新发展的实施意见》，提出积极推进云南道地药材的科学规范种植生产，加快“云药”品牌培育，促进全省中医药产业高质量发展。同时，把种植面积、发展规模、经济效益、发展潜力等作为参照指标，将指标均处于前列的三七、滇重楼、滇黄精、滇龙胆、砂仁、云茯苓、云木香、云当归、石斛、天麻、灯盏花等道地药材产业筛选出来，全力推进“十大云药”公共品牌打造。

目前，前期评审工作已基本完成，各地正整合力量，在基地规范化建设、加工环节、质量体系、绿色有机等方面全面推进。

本刊记者 刘宇

责任编辑：李敏