科技新 农业兴

摆宰社区：推广油菜新品种效益高

摆宰社区是云南省昆明市寻甸县金所街道一个较偏远的行政村，长期以来，这里生态环境脆弱，土地产出不高，群众生活水平偏低。2019年，摆宰社区引进“云油杂51号”油菜新品种进行推广种植，成为村民增收的一项新产业。

试种新品种获成功

早些年，摆宰社区也有村民自发种植冬油菜。然而，由于很多油菜品种都不适宜在当地种植，村民渐渐放弃种植。因此，每到小春时节，大多数村民只能种植小麦、大麦等一些附加值不高的农作物，有的土地甚至因此闲置。

2019年，通过市、县农业农村部门的牵线搭桥，云南省农科院经济作物研究所在摆宰社区以“科研+推广+基地+公司”的方式，进行高油酸油菜新品种示范推广种植。当年，云南省农科院科技成果转化管理处、云南农业大学、油料企业等单位联合对示范点进行田间测产验收。

“通过田间测产和鉴评，专家一致认为，本次高油酸油菜成果转化示范和技术服务新模式示范比较成功，实现了绿色高效生产，达到了农旅融合、产业扶贫的预期目标。”云南省农科院经济作物研究所研究员符明联介绍说。

符明联还告诉记者，除了土地、气候资源优势外，“云油杂51号”最大的特点是容易与其他油菜品种发生生物学混杂，因此，在该品种种植区域都不能种植其他油菜品种。而摆宰社区的油菜推广种植区域地处河谷地区，四面都是高山，非常适宜种植“云油杂51号”。

新品菜籽获市场青睐

“我家种出的油菜籽，一部分卖给企业，其余的拉到县城榨油自家食用。”摆宰社区居民张乔芝说，“与其他菜籽油相比，政府在我们村推广种植的油菜籽榨出来的油更香、更好吃。”

“‘云油杂51号’是国内育成的首个高油酸杂交油菜品种，该品种含油量高、油酸含量高，且不含任何转基因成分。”符明联解释说，“高油酸菜籽油的一大特点是，油温再高也不会出现营养流失，所以适合油炸食品。”符明联还告诉记者，2016—2018年，云南省农科院完成全省优质油菜多点试验，平均亩产266.3公斤，该品种属于高油酸品种，主要用于加工高油酸菜籽油产品，深受加工企业欢迎，每公斤价格高于其他品种1元左右。

在摆宰社区采访时，记者碰到前来收购油菜籽的一家粮油公司工作人员。该工作人员告诉记者，“云油杂51号”榨出的菜籽油素有“东方橄榄油”的美誉，深受市场欢迎，尤其备受国外食用油企业的青睐。

推广种植村民得实惠

今年4月底，记者走进摆宰社区油菜种植区域进行采访，一条清澈的河流从村旁流过，在沿河两岸，大片的油菜进入成熟期，村民正忙着收割油菜籽。

“我们社区的冬油菜一般10月中下旬完成播种，来年3月份开花，4月底至5月初收割。”摆宰社区党总支书记王宏飞介绍说，冬油菜不仅是经济作物，也是田间一道亮丽的风景线，做好油菜冬种工作，既是社区冬季农业开发的一项重要内容，又是提高农业效益、促进村民增收的一个重要抓手。

“去年，村里推广种植该品种油菜，我家以前没种过，因此只试种了1亩。因效益不错，今年我家将种植面积增加到3亩。”烈日下，摆宰社区七组村民梁群一边挥动镰刀收割油菜，一边向记者介绍。

梁群告诉记者，以前他家种植蚕豆、小麦等农作物，仅仅是为了不让土地闲置。2020年，街道和社区推广种植“云油杂51号”油菜，他家种植了1亩，没想到比种植蚕豆、小麦、大麦划算多了。

“政府部门不仅免费发放籽种和肥料，还有企业专门订单收购，每公斤7元，一亩地至少有1500元的收入。”梁群高兴地说，“家里的两个孩子已经长大，儿子在外务工，我和老伴在家种地，一年下来有两三万元的收入，日子过得很踏实。”

“每到二三月，竞相开放的油菜花把大片的红土地装扮成花的海洋，村子的田间地头到处弥漫着油菜花香，吸引着一批批来自各地的游客、摄影爱好者……”王宏飞说，这都得益于推广种植“云油杂51号”油菜。2019年，村里开始推广种植该油菜品种。2020年，全村种植面积达200多亩。由于尝到种植油菜的甜头，今年村民的积极性更高，种植面积达到500多亩。

本刊记者 杨旭东

责任编辑：李敏