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【特别关注】富民“云竹”节节高

2022-10-25 15:05:05  来源:2022年第10期《致富天地》杂志

得益于独特的气候优势和资源禀赋,彩云之南,绿竹遍地。全省共有竹种38属285种,资源种数占全国的近60%,其中可进行规模化利用发展的丛生竹资源占所有竹种的70%以上。

多年来,在云南省委、省政府的积极推进下,“云竹”产业不断发展壮大。截至目前,全省竹林面积878万余亩,涉竹人口近百万。随着一批竹笋初加工工厂、种植和加工农民专业合作社、竹材和竹器具加工企业、竹化工龙头企业等不断兴起,有效扩宽了群众增收的路子。

然而,在产业发展过程中,竹林面积大综合效益低、区域布局不科学不平衡、缺乏优质高效竹原料基地、龙头市场主体特别是加工龙头企业缺乏、产品缺乏创新、产业链融合度低等短板凸显,导致“云竹”产业整体呈现大而不强的态势。

当下,云南正通过创建“一县一业”竹产业特色县、推进“绿色”“有机”竹林申报认证等举措,不断做大做强“云竹”产业,使之成为生态和竹旅融合发展的优势产业。

临沧市临翔区中山村竹艺馆 刘宇/图

综 述

“云竹”产业大有希望

云南是我国竹品种资源丰富、竹产品生产历史悠久、竹文化底蕴深厚的省份之一。竹产业不仅在乡村振兴和生态建设中发挥出积极作用,也在民族文化建设中展现出独特魅力。

临翔区村民制作竹编产品

利用资源优势

临沧市临翔区马台乡气候温润,非常适合竹子生长,当地群众食用竹笋、使用竹编产品的历史悠久。2021年以来,当地统筹整合沪滇协作及村级集体经济相关项目资金550万元,在唐家村建设甜笋加工厂,并引进国家林业草原丛生竹工程技术研究中心和西南林业大学竹藤科学研究院团队,建设甜龙竹高效培育示范园,构建起一条集种植、科研、加工、销售于一体的甜竹笋产业链。得益于这些举措,目前当地的鲜笋畅销广东、上海等地,每公斤售价从过去的32元提高到如今的52元。

这样的成功案例,在云南广大农村地区还有很多。记者从云南省林业和草原科学院获悉,独特的地理和气候条件,成就了云南丰富的竹类品种资源。截至目前,全省竹林面积878万余亩,共有竹类资源38属285种,资源种数占全国的近60%。同时,世界上三大竹类,即散生竹、丛生竹、混生竹在云南省均有分布,其中,适合大规模产业发展的丛生竹面积占总面积的70%以上,产业发展潜力巨大。

创新发展路径

2019年,昭通市大关县筇竹产业被云南省农业农村厅列为“一县一业”特色县进行打造。为强化筇竹特色产业,大关县共整合各类涉农资金4.3亿元发展竹产业,并新建产业配套公路300余公里。目前,全县建设竹林基地90.88万亩,认证“绿色食品牌”产业基地7个,竹笋年产量达2.64万吨,竹材年产量2.1亿根,竹产业年总产值达4.8亿元,助力3.66万名山区群众实现增收。

“短期内能取得如此成效,一方面得益于当地竹产业资源富集多样,特色优势明显;另一方面得益于各级党委和政府的大力推动。”云南省林业和草原局有关人士告诉记者。

长期以来,云南省委、省政府十分重视竹产业的发展。2014年,云南就提出以“竹资源培育为基础,竹产品精深加工与综合利用为重点,提升一产、壮大二产、打造三产”的发展思路,有效促进竹产业全面发展。2019年,云南省委、省政府将竹产业发展列入做特“绿色食品牌”有关项目,通过打造“一县一业”特色县、开展“绿色”“有机”竹林申报认证等措施积极推进。

此外,2021年,国家林业和草原局等10部门联合印发《关于加快推进竹产业创新发展的意见》后,省委、省政府要求要充分利用云南竹资源优势,做大做强竹产业。在利好政策推动下,不断夯实“云竹”产业发展基础。

巩固科技成果

走进位于云南省林业和草原科学院内的云南省丛生竹资源高效利用工程研究中心,陈列在竹文化竹产业及科技成果展示平台展厅里的竹产品琳琅满目,除了多种竹笋产品和竹藤生活器皿、家具外,还有洁面乳、香皂、竹纤维床上用品等生活用品和代塑新竹建材竹化工产品,以及竹资源培育与高效利用研究团队取得的一系列成果。其中,丛生竹资源高效利用研究团队在进行竹化学高效利用研究中以提取竹叶黄酮为代表的研究成果更是吸引记者眼球。竹叶黄酮是一种优质天然抗氧化剂,被广泛运用在食品添加、医药中间体、膳食纤维补充以及绿色饲料和高档化妆品加工等多个领域。

“强化产业科技创新和攻关工作、夯实产业发展的科研链是竹产业发展的前提。”云南省林业和草原科学院林产工业研究所所长、云南省丛生竹资源高效利用工程研究中心主任赵一鹤研究员告诉记者,多年来,在各级党委、政府支持下,依托省丛生竹资源高效利用工程研究中心等省级科研平台,云南在竹产业科技创新方面进行了很多有益探索,并取得一批科技成果:完成10多项国家和省部级重大科研项目,授权发明专利和实用新型专利共30余项,全面完成七彩红竹、红杆棉花竹等特色资源的新品种登记和良种认定,完成了《巨龙竹栽培技术规程》行业标准、《甜龙竹栽培技术规程》地方标准的制定。

与此同时,云南立足资源优势,围绕竹资源保护和有效利用,通过一二三产业融合发展,打造竹标准材与中间竹产品产业链、原生态竹林食品产业链、竹代塑产业链、竹纸系列产品产业链、竹建材产业链。

破解发展不平衡

记者在采访中了解到,目前云南竹产业集科学培育、林下经济、精深加工、竹文化和生态旅游等于一体的产业链逐渐形成,“云竹”产业全产业链发展基础不断强化。然而,产业整体上还处于“大而弱”的现状,短板和问题不容忽视。主要体现在竹林面积与综合效益之间不匹配、布局发展不平衡、一二三产业融合发展程度不高等方面。

在竹林面积与效益不匹配方面,目前,全省竹林发展面积878万余亩,但2021年竹产业综合效益仅有63亿元左右,其中,以竹笋和竹材为主的一产产值23亿元,以初加工为主的二产产值近29亿元,以竹文化和生态旅游为主的三产产值约11亿元。

在发展布局不平衡方面,赵一鹤说,以大关县、盐津县、镇雄县等为核心的昭通竹产业发展面积超过500万亩,占全省种植面积的一半以上,其余的林竹主要集中在普洱市、临沧市、德宏州、西双版纳州等地区。

在一二三产业融合发展方面,目前竹笋种植和加工处于竹产业支撑地位,但整体效益还亟待进一步提升。而加工环节主要集中在竹编家具、工艺品、凉席、竹筷等传统文旅产品以及农业用竹、脚手架、民族竹楼建设用材等较低层级,大规模的工业用竹及其延伸产业链尚未完全形成。此外,作为公园配景、室内盆景、庭院种植等观赏用竹,存在市场规模小而少的问题,观赏竹利用滞后,尚未形成规模效应。目前,云南竹产业还亟待不断补齐短板,以获得更好的发展空间。

    本刊记者  刘  宇/文图

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责任编辑:马萧

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